Cozinheiro(a)

Organizações PaulOOctavio; Brasília; Presencial; BRL 12.000 - 24.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade incrível para se juntar a uma equipe de cozinha em um ambiente de alta sofisticação e excelência. Como cozinheiro(a), você será responsável por preparar pratos deliciosos, garantindo qualidade e apresentação. Este papel exige dedicação e capacidade de trabalhar em equipe, em um espaço que reflete a elegância e cultura de Brasília. Se você tem experiência na função e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza a excelência e a colaboração, esta é a sua chance de brilhar em um renomado hotel e restaurante da capital federal.

Serviços

Convênios: SESC

Vale Transporte

Plano de Saúde com Coparticipação

Seguro de vida em grupo

Plano Odontológico com modalidades flexíveis

Qualificações

• Experiência anterior como cozinheiro(a) em ambientes de grande escala ou hospitalidade.
• Dedicação à qualidade e habilidade para trabalhar em equipe.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme ordens de serviço e cardápios diários.
• Assegurar a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de higiene.

Conhecimentos

Preparação de pratos

Higienização do ambiente

Trabalho em equipe

Cumprimento de normas de Boas Práticas

Formação académica

Ensino fundamental

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável por preparar os pratos de acordo com as ordens de serviço e cardápios diários, garantindo a qualidade dos alimentos, a apresentação e o tempo de preparo. O(a) cozinheiro(a) deverá assegurar a higienização adequada do ambiente de trabalho e o cumprimento das normas de Boas Práticas, zelando pela organização e pela conservação de alimentos. Além disso, será responsável pela solicitação de ingredientes e pelo descarte correto de resíduos. Buscamos alguém com dedicação à qualidade e que saiba trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico.

Requisito: Experiência anterior na função de cozinheiro(a), preferencialmente em ambientes de alimentação em grande escala ou hospitalidade.

Valorizamos a diversidade e somos uma empresa inclusiva, por isso, também incentivamos a candidatura de pessoas com deficiência (PCD).

Atividades:

O(a) cozinheiro(a) será responsável por elaborar os itens de sua competência conforme as ordens de serviço e cardápios diários, garantindo a qualidade dos alimentos, a apresentação e o tempo de preparo. Deverá avaliar os pratos em relação ao paladar e aos aspectos sensoriais, assegurando que atendam aos padrões estabelecidos. Além disso, participará da elaboração de cardápios, sempre com foco na variedade e na adequação às necessidades dos clientes. O(a) profissional executará suas atividades de acordo com as Boas Práticas e POPs da unidade, zelando pela organização, higiene e limpeza do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios. Também será responsável pelo descarte correto de resíduos e pela execução de outras tarefas correlatas conforme a necessidade ou orientação do superior imediato.

Ambiente:

Ao integrar nossa equipe como cozinheiro(a), você fará parte de um ambiente de alta sofisticação e excelência, no icônico Brasília Palace, projetado por Oscar Niemeyer e adornado com as grandes obras de Athos Bulcão. Localizado às margens do Lago Paranoá, próximo ao Palácio da Alvorada, o hotel é um marco da história e sofisticação de Brasília. Trabalhar aqui significa vivenciar a essência da capital federal, em um espaço que reflete elegância, arquitetura de vanguarda e relevância cultural única. O Brasília Palace e o Oscar Restaurante oferecem uma experiência gastronômica de qualidade, combinando culinária italiana com toques de brasilidade.

Em seu dia a dia, você estará inserido em uma equipe dedicada a oferecer um serviço de cozinha impecável, com foco na qualidade e na precisão. O trabalho será pautado pela busca contínua pela excelência, em um ambiente de respeito, profissionalismo e colaboração, onde sua contribuição será essencial para proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência gastronômica única.

Benefícios:

1. Convênios: SESC
2. Vale Transporte
3. Plano de Saúde: Plano de Saúde com Coparticipação
4. Seguro de Vida: Seguro de vida em grupo
5. Plano Odontológico: Disponível com modalidades flexíveis

Requisitos:
Ensino fundamental