Cozinheiro

Seja AP; Apodi; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Seja AP, em Apodi (RN), busca profissional de cozinha para preparar e produzir alimentos conforme fichas técnicas e receitas. Você será responsável por manter a organização da cozinha, garantir qualidade e apresentação dos pratos.

O candidato trabalhará em conjunto com a equipe, controlando ponto, sabor, textura e higiene, seguindo normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação, contribuindo para planejamento de cardápio e liderança da equipe.

Responsabilidades

• Preparar e produzir alimentos conforme fichas técnicas e receitas.
• Controlar o ponto, sabor, textura e apresentação dos alimentos.
• Manter a organização e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Trabalhar em conjunto com os demais integrantes da cozinha e da operação.
• planejamento de cardápio e liderança de equipe

Descrição da oferta de emprego

• Preparar e produzir alimentos conforme fichas técnicas e receitas.
• Controlar o ponto, sabor, textura e apresentação dos alimentos.
• Manter a organização e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Trabalhar em conjunto com os demais integrantes da cozinha e da operação.
• planejamento de cardápio e liderança de equipe