Consultor de Gestão Operacional

Sistema GASS; Fortaleza; Presencial; BRL 60 000 - 80 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Sistema GASS em Fortaleza está contratando um Consultor de Gestão em Food Service para apoiar empresários na transformação de suas operações. Buscamos profissionais analíticos e proativos para conduzir melhorias eficientes em gestão e processos.

O candidato ideal deve ter experiência com consultoria e gestão, além de um ensino superior adequado. A dinâmica da função envolverá contato frequente com clientes e desenvolvimento de estratégias de crescimento.

Qualificações

• Análise e melhoria de processos em empresas do Food Service.
• Capacidade de gerenciar múltiplos clientes simultaneamente.
• Habilidade em conduzir reuniões e construir confiança com empresários.

Responsabilidades

• Realizar diagnósticos de gestão e identificar oportunidades de melhoria.
• Apoiar a estruturação de processos e rotinas operacionais.
• Acompanhar indicadores de desempenho dos clientes.

Conhecimentos

Perfil analítico

Boa capacidade de comunicação

Organização

Proatividade

Facilidade com tecnologia

Formação académica

Ensino superior completo ou em andamento

Administração

Gastronomia

Gestão de Negócios

Engenharia de Produção

Engenharia de Alimentos

Hotelaria

Nutrição

Processos Gerenciais

Ferramentas

CRM

Planilhas

Descrição da oferta de emprego

Propósito da Função

O Consultor de Gestão em Food Service é o profissional responsável por apoiar empresários e operações gastronômicas no desenvolvimento estrutural do negócio, atuando de forma ampla nas áreas de gestão, processos, operação, equipe e performance.

Essa posição exige uma visão generalista do negócio, capacidade analítica e forte habilidade de condução, apoiando o cliente na construção de uma operação mais organizada, eficiente e lucrativa.

Mais do que apontar problemas, buscamos profissionais que consigam participar ativamente da transformação da empresa cliente através de método, acompanhamento e direcionamento estratégico.

RESPONSABILIDADES

• Realizar diagnósticos de gestão e identificar oportunidades de melhoria nos negócios clientes;
• Apoiar a estruturação de processos, rotinas e padrões operacionais;
• Acompanhar indicadores de desempenho e evolução dos clientes;
• Desenvolver planos de ação voltados para melhoria operacional, financeira e gerencial;
• Auxiliar gestores e empresários na tomada de decisão;
• Conduzir reuniões de acompanhamento e alinhamento estratégico;
• Orientar líderes e equipes sobre organização operacional e boas práticas de gestão;
• Atuar na melhoria de produtividade, organização e eficiência das operações;
• Registrar acompanhamentos e evolução dos projetos no CRM;
• Garantir proximidade com os clientes e acompanhamento contínuo da execução dos planos definidos.

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Perfil analítico e visão sistêmica de negócios;
• Boa capacidade de comunicação e condução de reuniões;
• Organização e capacidade de gerenciar múltiplos clientes simultaneamente;
• Facilidade para identificar problemas e propor soluções práticas;
• Capacidade de relacionamento e construção de confiança com empresários;
• Interesse por gestão, desenvolvimento empresarial e melhoria contínua;
• Perfil proativo, disciplinado e orientado para resultados;
• Facilidade com tecnologia, CRM, planilhas e ferramentas digitais.

FORMAÇÃO

Ensino superior completo ou em andamento.

Cursos com maior aderência

• Administração;
• Gastronomia;
• Gestão de Negócios;
• Engenharia de Produção;
• Engenharia de Alimentos;
• Hotelaria;
• Nutrição;
• Processos Gerenciais;
• Áreas correlatas.

EXPERIÊNCIA

• Vivência em gestão, operação ou liderança de equipes;
• Experiência em ambientes com metas e pressão por resultado;
• Experiência com atendimento consultivo, gestão de clientes ou acompanhamento operacional será diferencial;
• Vivência no segmento gastronômico ou Food Service será considerada diferencial;
• Experiência com implantação de processos ou melhoria contínua será diferencial.

DIFERENCIAIS

• Conhecimento em indicadores de gestão e performance;
• Experiência com consultoria, assessoria ou gestão empresarial;
• Capacidade de conduzir treinamentos e alinhamentos com equipes;
• Perfil de liderança e influência;
• Interesse em crescimento profissional dentro do ecossistema GASS;
• Facilidade em atuar tanto de forma estratégica quanto operacional.

O QUE ESSA CARREIRA REPRESENTA

Essa é uma posição para profissionais que desejam atuar diretamente no crescimento e estruturação de empresas do Food Service, desenvolvendo visão ampla de negócios e participando da transformação da gestão dos clientes.

Aqui, você terá contato com diferentes operações, desafios e modelos de negócio, atuando como peça estratégica no desenvolvimento dos restaurantes atendidos pela GASS.