Consultor de Gestão Operacional

GASS COMPANY LTDA; Fortaleza; Presencial; BRL 55 800 - 89 280; Tempo integral

Resumo da oferta

A GASS COMPANY LTDA está em busca de um Consultor de Gestão em Food Service para apoiar empresários na estruturação de negócios. O candidato ideal possui habilidade analítica, visão sistêmica e experiência em gestão.

Ao se juntar à equipe, você será responsável por identificar oportunidades de melhoria, desenvolver planos de ação e orientar líderes para otimizar operações. É uma oportunidade única para contribuir diretamente com a transformação do setor gastronômico na Região Nordeste.

Qualificações

• Vivência em gestão, operação ou liderança de equipes.
• Experiência em ambientes com metas e pressão por resultado.
• Experiência com atendimento consultivo será diferencial.

Responsabilidades

• Realizar diagnósticos de gestão nos negócios clientes.
• Apoiar a estruturação de processos e rotinas operacionais.
• Desenvolver planos de ação voltados para melhoria.

Conhecimentos

Perfil analítico

Boa capacidade de comunicação

Facilidade em identificar problemas

Capacidade de relacionamento

Organização

Formação académica

Ensino superior completo ou em andamento

Administração

Gastronomia

Gestão de Negócios

Engenharia de Produção

Ferramentas

CRM

Planilhas

Descrição da oferta de emprego

A GASS Company é uma Gestora de Food Service comprometida em promover excelência, inovação e sustentabilidade nos negócios de nossos clientes. Com um planejamento estratégico claro e focado no crescimento, estabelecemos a meta de alcançar 10.000 clientes até 2029. Esse objetivo reflete nosso compromisso com a expansão contínua e a entrega de soluções que transformam o setor gastronômico.

Para alcançar essa visão, buscamos profissionais capazes de atuar de forma estratégica e prática no desenvolvimento dos negócios dos nossos clientes, ajudando empresas do Food Service a estruturarem gestão, operação, equipe e resultados de maneira sustentável.

Propósito da Função

O Consultor de Gestão em Food Service é o profissional responsável por apoiar empresários e operações gastronômicas no desenvolvimento estrutural do negócio, atuando de forma ampla nas áreas de gestão, processos, operação, equipe e performance.

Essa posição exige uma visão generalista do negócio, capacidade analítica e forte habilidade de condução, apoiando o cliente na construção de uma operação mais organizada, eficiente e lucrativa.

Mais do que apontar problemas, buscamos profissionais que consigam participar ativamente da transformação da empresa cliente através de método, acompanhamento e direcionamento estratégico.

RESPONSABILIDADES

• Realizar diagnósticos de gestão e identificar oportunidades de melhoria nos negócios clientes;

• Apoiar a estruturação de processos, rotinas e padrões operacionais;

• Acompanhar indicadores de desempenho e evolução dos clientes;

• Desenvolver planos de ação voltados para melhoria operacional, financeira e gerencial;

• Auxiliar gestores e empresários na tomada de decisão;

• Conduzir reuniões de acompanhamento e alinhamento estratégico;

• Orientar líderes e equipes sobre organização operacional e boas práticas de gestão;

• Atuar na melhoria de produtividade, organização e eficiência das operações;

• Registrar acompanhamentos e evolução dos projetos no CRM;

• Garantir proximidade com os clientes e acompanhamento contínuo da execução dos planos definidos.

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Perfil analítico e visão sistêmica de negócios;

• Boa capacidade de comunicação e condução de reuniões;

• Organização e capacidade de gerenciar múltiplos clientes simultaneamente;

• Facilidade para identificar problemas e propor soluções práticas;

• Capacidade de relacionamento e construção de confiança com empresários;

• Interesse por gestão, desenvolvimento empresarial e melhoria contínua;

• Perfil proativo, disciplinado e orientado para resultados;

• Facilidade com tecnologia, CRM, planilhas e ferramentas digitais.

FORMAÇÃO

Ensino superior completo ou em andamento.

Cursos com maior aderência:

• Administração;

• Gastronomia;

• Gestão de Negócios;

• Engenharia de Produção;

• Engenharia de Alimentos;

• Hotelaria;

• Nutrição;

• Processos Gerenciais;

• Áreas correlatas.

EXPERIÊNCIA

• Vivência em gestão, operação ou liderança de equipes;

• Experiência em ambientes com metas e pressão por resultado;

• Experiência com atendimento consultivo, gestão de clientes ou acompanhamento operacional será diferencial;

• Vivência no segmento gastronômico ou Food Service será considerada diferencial;

• Experiência com implantação de processos ou melhoria contínua será diferencial.

DIFERENCIAIS

• Conhecimento em indicadores de gestão e performance;

• Experiência com consultoria, assessoria ou gestão empresarial;

• Capacidade de conduzir treinamentos e alinhamentos com equipes;

• Perfil de liderança e influência;

• Interesse em crescimento profissional dentro do ecossistema GASS;

• Facilidade em atuar tanto de forma estratégica quanto operacional.

O QUE ESSA CARREIRA REPRESENTA

Essa é uma posição para profissionais que desejam atuar diretamente no crescimento e estruturação de empresas do Food Service, desenvolvendo visão ampla de negócios e participando da transformação da gestão dos clientes.

Aqui, você terá contato com diferentes operações, desafios e modelos de negócio, atuando como peça estratégica no desenvolvimento dos restaurantes atendidos pela GASS.