Confeiteiro(a)

Inovar Recursos Humanos; Minas Gerais; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de saúde

Alimentação na Empresa

Alojamento

Plano odontológico

Cesta básica

Convênio farmácia

Vale transporte

Seguro de vida

Resumo da oferta

A Inovar Recursos Humanos, em Minas Gerais, busca um profissional de confeitaria para atuar com preparo, montagem e decoração de bolos, tortas e sobremesas, seguindo fichas técnicas e padrões de produção.

Exige ensino médio completo, experiência em confeitaria e conhecimentos em boas práticas de higiene e segurança alimentar; experiência em hotéis/resorts é diferencial. Regime CLT, jornada 6x1+1, com benefícios oferecidos pela empresa.

Qualificações

• Ensino Médio Completo.
• Experiência em preparo, montagem e decoração de confeitaria.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar bolos, tortas, doces e sobremesas.
• Preparar massas, recheios e coberturas.
• Montar, decorar e finalizar produtos.
• Seguir fichas técnicas e padrões de produção.
• Controlar validade, qualidade e armazenamento dos produtos.
• Organizar e higienizar equipamentos, utensílios e área de trabalho.
• Controlar e solicitar reposição de ingredientes.
• Evitar desperdícios durante a produção.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Confeitaria

Higiene alimentar

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Nível: Pleno

Escolaridade: Ensino médio - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Horário: 08h00 ás 16h20, 6x1+1 (1 folha por semana + 1 domingo por mês)

Benefícios:

• Plano de saúde
• Alimentação na Empresa
• Alojamento
• Plano odontológico
• Cesta básica
• Convênio farmácia
• Vale transporte
• Seguro de vida

Responsabilidades da posição:

Atividades:

• Preparar bolos, tortas, doces e sobremesas;
• Preparar massas, recheios e coberturas;
• Montar, decorar e finalizar produtos;
• Seguir fichas técnicas e padrões de produção;
• Controlar validade, qualidade e armazenamento dos produtos;
• Organizar e higienizar equipamentos, utensílios e área de trabalho;
• Controlar e solicitar reposição de ingredientes;
• Evitar desperdícios durante a produção;
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos obrigatórios para a posição:

Ensino Médio Completo;

Experiência em preparo, montagem e decoração de produtos de confeitaria;

Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;

Experiência em hotéis e resorts será um diferencial;