Confeiteiro

Rede de Carreiras Senac Minas; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Rede de Carreiras Senac Minas busca confeiteiro(a) para preparar massas, recheios e coberturas, além de criar receitas novas para doces e sobremesas. Você também ficará responsável pela decoração de bolos conforme padrões da empresa, o controle de insumos e a organização da área de confeitaria.

É necessário experiência anterior em padarias ou confeitarias, domínio de técnicas de decoração e habilidade no manuseio de equipamentos de confeitaria, mantendo higienização conforme normas de

Qualificações

• Experiência anterior na função de confeiteiro(a) em padarias ou confeitarias.
• Conhecimento em técnicas de decoração de bolos e doces.
• Habilidade em manusear equipamentos de confeitaria.

Responsabilidades

• Preparar e assar massas, recheios e coberturas para doces e sobremesas.
• Elaborar e apresentar novas receitas de confeitaria, buscando inovação e qualidade.
• Realizar a decoração de bolos e tortas de acordo com os padrões da empresa.
• Controlar os insumos e ingredientes, assegurando a qualidade e o correto armazenamento.
• Manter a higiene e organização da área de trabalho conforme normas de segurança alimentar.

Conhecimentos

Decoração de bolos

Técnicas de confeitaria

Manipulação de equipamentos

Descrição da oferta de emprego

• Preparar e assar massas, recheios e coberturas para doces e sobremesas.
• Elaborar e apresentar novas receitas de confeitaria, buscando inovação e qualidade.
• Realizar a decoração de bolos e tortas de acordo com os padrões da empresa.
• Controlar os insumos e ingredientes, assegurando a qualidade e o corretⳲ armazenamento.
• Manter a higiene e organização da área de trabalho conforme normas de segurança alimentar.

• Experiência anterior na função de confeiteiro(a) em padarias ou confeitarias.
• Conhecimento em técnicas de decoração de bolos e doces.
• Habilidade em manusear equipamentos de confeitaria.