Chefe de Fila

Bourbon; Ponta Grossa; Hybrid; BRL 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição 625,00 ( variável )

Assiduidade 180,00

Vale transporte ( Desconto 4%)

Assistência médica Nossa Saúde (70% da

Plano Odontológico Amil (100% do plano

Cartão Farmácia Alelo Multibenefícios

Wellhub: Desconto em academias

Desconto em hotéis e resorts da rede (

Desconto em restaurantes da rede (30%)

Folga no dia do aniversário

Seguro de Vida

Plano Petlove

Job summary

A Bourbon Hospitalidade em Ponta Grossa está recrutando para a posição de Chefe de Fila, com atuação presencial no salão. O profissional deverá garantir o salão pronto, recepcionar clientes, preencher comandas, servir pratos e bebidas e coordenar garçons, assegurando o padrão de serviço.

O candidato conduzirá a equipe para alcançar indicadores, estimula a venda sugerida do cardápio e orientará sobre processos, visando a melhor experiência do cliente conforme políticas da empresa.

Qualifications

• Mínimo de 3 anos de experiência na área.
• Desejável vivência com liderança formal de equipes.
• Técnico em gestão hoteleira ou gastronomia é desejável.

Responsibilities

• Garantir que o salão esteja pronto para o serviço, recepcionando clientes, preenchendo comandas e servindo pratos e bebidas.
• Conduzir a equipe de garçons, realizando venda sugestiva de itens do cardápio e orientando sobre serviços e procedimentos.
• Atingir indicadores da área seguindo as políticas da Bourbon e as diretrizes do gestor imediato.

Skills

Liderança

Compromisso

Proatividade

Gestão do clima organizacional

Organização

Education

Ensino Médio Completo

Job description

# Chefe de FilaPonta Grossa - PRPresential1 PositionEffective - CLToperationalFull timeA Bourbon PONTA GROSSA está buscando CHEFE DE FILA para compor o time. Venha fazer parte da equipe, que eleva o conceito de excelência em hotelaria, proporcionando experiências únicas.A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Garantir que o salão esteja pronto para o serviço, recepcionando clientes, preenchendo comandas, servindo pratos e bebidas, controlando os serviços de cumins e garçons. Conduzir a equipe a realizar venda sugestiva dos itens do cardápio. Orientar sobre os serviços, processos e procedimentos da equipe na execução das atividades rotineiras do setor, visando maior produtividade. Administrar, junto ao seu superior o atingimento dos indicadores da área, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Gastronomia.BENEFÍCIOS:a) Vale Refeição de R$ 625,00 (Variável conforme o no de dias trabalhados)b) Assiduidade de R$ 180,00;c) Vale transporte ( Desconto de 4%)d) Programa de Apoio ao colaborador: Assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;e) Assistência médica- Nossa Saúde: Válido para o colaborador com coparticipação em consultas e exames, sendo que a empresa paga 70% do valor do plano para o profissional. Caso queira incluir dependentes, terá que arcar com 100% do valor dos dependentes. A Inclusão no Plano de saúde ocorre após 90 dias de admissão. Após este período o colaborador tem até 30 dias para solicitar a inclusão sem carência. (Opcional).f ) Plano Odontológico Amil - O colaborador arca com 100% do valor do plano (Opcional)g) Cartão Farmácia Alelo Multibenefícios com crédito de até R$ 150,00 que pode ser utilizado com desconto em folha;h) Wellhub: Desconto em academias (Opcional)i) 50% de desconto nos Hotéis e Resorts da Rede (exceto franquias) em viagens a lazer (tarifa pública), conforme política da empresa;j) 30% de desconto nos restaurantes da rede (exceto franquias)k) Folga no dia do aniversário;l) Seguro de Vida;m) Plano Petlove;REQUISITOS:Mínimo de 3 anos de experiência na áreaDesejável vivência com liderança formal de equipes e técnico em gestão hoteleira ou gastronomia.---### Requirements##### StudiesHigh School (2nd Degree)##### SkillsLiderançaCompromissoProatividadeGestão do clima organizacionalOrganização---### Valued##### Professional experienceBetween 3 and 5 years---### About Bourbon HospitalidadeA Bourbon Hospitalidade é uma plataforma de experiências com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor de turismo, com três grandes pilares de negócios: Bourbon Hotéis e Resorts, Bourbon Gastronomia e Bourbon Destination Club (BDC). Com 24 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica. Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas. Conheça nossa Visão, Missão e Valores: Visão: Excelência em hospitalidade. Missão: Buscar a satisfação de clientes, funcionários e investidores com responsabilidade. Valores: Respeito Cordialidade Compromisso Comunicação transparente Qualidade Desenvolvimento de pessoas Saiba mais sobre a Bourbon Hospitalidade através do site: https://www.bourbon.com.br/