Chefe De Cozinha - RJ

Gastroservice Refeições; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 39 000 - 58 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale-transporte

Cesta básica

Assistência odontológica

Assistência médica

Resumo da oferta

A Gastroservice atua em refeições coletivas e procura um Cozinheiro Chefe para atuar no Rio de Janeiro. O contratado será responsável por pré-preparo, finalização de pratos e cozinhar em volume, além de conhecer corte de carne por gramatura e operar com forno combinado.

Interessados devem ter disponibilidade de horário e trabalhar em escalas; experiência em hospital de grande porte será diferencial.

Qualificações

• Experiência prática em cozinha de alto volume.
• Conhecimento de cortes de carne por gramatura.
• Domínio de forno combinado.

Responsabilidades

• Procedimentos de pré-preparo.
• Finalização de pratos.
• Cozinhar com volume e manter higiene.

Conhecimentos

Pré-preparo

Finalização de pratos

Corte de carne por gramatura

Forno combinado

Inovação culinária

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral procedimentos de pre preparo, finalização de pratos, cozinhar com volume, conhecer corte de carne por gramatura, saber trabalhar com forno combinado, trazer inovações dois perfil de vaga: interna disponibilidade total de horário, escalas de acordo com o perfil da vaga que sera esclarecida no ato da entrevista vagas para zona norte - centro diferencial ter trabalhado em hospital de grande porte

Benefícios

• Refeição no local
• Vale-transporte
• Cesta básica
• Assistência odontológica
• Assistência médica

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Cozinheiro chefe

Empresa

Gastroservice

Refeições coletivas.

Ramo

Restaurante/ Fast Food

(DE)