BARMAN

The Westin Porto de Galinhas; Ipojuca; On-site; BRL 39,000 - 61,000; Full time

Job summary

The Westin Porto de Galinhas, localizado em Ipojuca (Pernambuco), busca um Barman II com experiência na preparação de drinks para atuar em nossos bares e eventos do hotel. Responsável por servir com rapidez, manter a estação organizada e zelar pela qualidade do atendimento ao cliente.

O profissional deverá manter padrões de higiene, colaborar com a cozinha e equipe de atendimento, além de acompanhar treinamentos para aprimorar técnicas de mixologia e garantir a satisfação total dos hóspedes.

Qualifications

• Experiência em preparo de drinks e coquetéis.
• Capacidade de atender clientes com agilidade e cordialidade.
• Compromisso com higiene, segurança alimentar e apresentação.

Responsibilities

• Preparar e servir drinks e coquetéis conforme as preferências dos clientes.
• Manter a estação de bar limpa, organizada e higiênica.
• Atender clientes com cortesia e eficiência, oferecendo excelente serviço.
• Receber e conferir pedidos para garantir correta preparação.
• Manter estoque de bebidas e insumos, solicitando reposição quando necessário.
• Participar de treinamentos para aprimorar habilidades em drinks.
• Colaborar com a equipe para manter harmonia no serviço.
• Zelar pela imagem do estabelecimento e conduta do staff.
• Realizar cobrança e fechamento de contas com precisão.
• Garantir satisfação do cliente superando expectativas.

Job description

O cargo de Barman II é destinado a profissionais que possuem experiência na preparação de drinks e coquetéis, atendendo clientes de forma ágil e cordial. Este profissional atua em bares, restaurantes e eventos, sendo responsável por garantir a satisfação dos clientes com um serviço de qualidade.

• Preparar e servir drinks e coquetéis de acordo com as preferências dos clientes
• Manter a estação de trabalho limpa e organizada, garantindo a higiene e segurança alimentar
• Atender os clientes de forma cortês e eficiente, oferecendo um serviço de excelência
• Receber e conferir os pedidos, garantindo a correta preparação das bebidas
• Manter o estoque de bebidas e insumos abastecido, solicitando reposição quando necessário
• Participar de treinamentos e workshops para aprimorar suas habilidades na preparação de drinks
• Colaborar com a equipe de atendimento e cozinha para garantir a harmonia no serviço prestado
• Zelar pela imagem do estabelecimento, seguindo as normas de conduta e vestimenta
• Realizar a cobrança e fechamento de contas, garantindo a correta cobrança dos pedidos
• Zelar pelo bom atendimento ao cliente, buscando sempre superar suas expectativas