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NSgroup em Foz do Iguaçu, PR, Brazil procura Auxiliar de Cozinha para apoiar o pré-preparo de legumes, montagem de saladas e manutenção da organização da cozinha. O profissional realizará a higienização dos utensílios, limpeza de máquinas e o cumprimento do cronograma de higienização dos equipamentos, ajudando na reposição de alimentos e no atendimento às áreas de refeição.
O candidato deve manter agilidade, trabalho em equipe, higiene e organização, além de pontualidade e assiduidade para atuar
Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.
Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.
Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.
Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.
Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.
Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.
Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.
Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
Agilidade
Trabalho em equipe
Cuidado com higiene e organização
Pontualidade e assiduidade
Vale-Alimentação
Refeição no local
Plano de Saúde
Formação Acadêmica:
Não informado
Refeições coletivas.
Auxiliar de Cozinha - PR Foz do Iguaçu, PR, Brazil