Meio Oficial De Cozinha - Sp

Nsgroup; São Paulo; Vor Ort; BRL 20.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Alimentação no local

Vale Alimentação

Convênio saúde após 6 meses

Convênio com SESC ou SESI

Zusammenfassung

Nsgroup em São Paulo, SP, busca auxiliar de cozinha para trabalhar em refeições coletivas. As funções incluem pré-preparo, verificação de cardápios, organização da linha de preparação e apoio na decoração.

O candidato irá operar na área de cozinha, monitorar temperaturas, manter planilhas e apoiar a higienização. Benefícios: alimentação no local, vale alimentação, convênios de saúde após 6 meses e parcerias com SESC/SESI.

Qualifikationen

• Refeições coletivas
• Condições de trabalho em cozinha industrial
• Boas práticas de higiene e organização

Aufgaben

• Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições
• Auxiliar na verificação do cardápio e orientar sobre o pré-preparo
• Auxiliar na decoração dos pratos
• Receber e conferir gêneros do almoxarifado e câmaras frigoríficas, verificar validade
• Comunicar ao superior faltas de gêneros
• Degustar as preparações
• Monitorar temperaturas e registrar em planilha
• Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos
• Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição
• Cumprir procedimentos da empresa, especialmente o Manual de Boas Práticas
• Alimentação no local; Vale Alimentação; Convênio saúde após 6 meses; Convênio com SESC ou SESI

Jobbeschreibung

Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições.

Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.

Auxiliar na decoração dos pratos.

Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.

Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.

Degustar as preparações.

Monitorar as temperaturas e registrar em planilha.

Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.

Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição.

Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

Alimentação no local

Vale Alimentação

Convênio saúde após 6 meses de empresa

Convênio com SESC ou SESI

Formação Acadêmica:

Não informado

Outros

Refeições coletivas.

Meio Oficial de Cozinha - SP • embu das artes, SP, Brazil