Auxiliar de Cozinha | Maringá - PR

ViV; Maringá; Presencial; BRL 15 000 - 21 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação

Ajuda de custo

Refeições no local

Resumo da oferta

A ViV busca um ajudante de cozinha para apoiar a equipe na instituição em Maringá, PR. Você contribuirá para a qualidade e segurança alimentar, fará o pré-preparo, higienização, organização da cozinha e distribuição das refeições conforme as dietas prescritas.

Requisitos: ensino fundamental completo e experiência básica em cozinha. Oferecemos vale alimentação, ajuda de custo e refeições no local, com treinamentos na área.

Qualificações

• Experiência básica em cozinha.
• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos conforme as orientações do nutricionista e garantir a qualidade e segurança alimentar.
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos (lavar, descascar e cortar).
• Montar as bandejas e distribuir as refeições conforme as dietas prescritas.
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar informações.
• Realizar reposição de alimentos e utensílios nos pontos de distribuição.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar (EPIs).
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho.
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos.
• Participar de treinamentos e capacitações da área.

Conhecimentos

Experiência básica em cozinha

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requisitos e qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Experiência básica em cozinha.

Informações adicionais

• Vale alimentação;
• Ajuda de custo;
• Refeições no local.