COZINHEIRO(A).

Santa Casa de Maringá; Maringá; On-site; BRL 20,088 - 27,900; Full time

Job summary

A Santa Casa de Maringá busca um(a) Cozinheiro(a) Hospitalar dedicado(a) à qualidade alimentar e ao bem-estar dos pacientes. O(a) profissional deve ter experiência na preparação de refeições de acordo com dietas prescritas e seguir normas rigorosas de higiene e segurança. Além de manter a cozinha limpa, deverá garantir a qualidade dos alimentos e colaborar com a equipe. Localização em Maringá, Paraná.

Qualifications

• Experiência em cozinha hospitalar ou similar.
• Conhecimento das normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.

Responsibilities

• Preparar refeições conforme cardápios e dietas prescritas.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança.
• Garantir o controle de qualidade dos alimentos.
• Auxiliar no planejamento da cozinha e manter ambientes limpos.
• Colaborar para cumprir horários e volume de produção.

Job description

A Santa Casa de Maringá é um Hospital que possui a Certificação ONA (Organização Nacional de Acreditação) de qualidade em serviços de saúde, selo que sustenta a nossa primícia de respeito à vida.

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Hospitalar comprometido(a) com a qualidade, segurança alimentar e cuidado com o bem-estar dos pacientes. O profissional será responsável pelo preparo de refeições conforme dietas prescritas, seguindo rigorosamente as normas de higiene e boas práticas hospitalares.

Responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápios e dietas prescritas para pacientes de acordo com a equipe de Nutrição;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos;
• Garantir o controle de qualidade dos alimentos;
• Auxiliar no planejamento e organização da cozinha, mantendo ambientes limpos e seguros;
• Colaborar com a equipe para cumprir horários e volume de produção, garantindo pontualidade na entrega das refeições;
• Registrar e reportar eventuais problemas relacionados à produção de alimentos ou equipamentos da cozinha;
• Manter equipamentos e utensílios de cozinha limpos e organizados;
• Contribuir para a eficiência do serviço.

Cidade: Maringa - Paraná