Ajudante de Cozinha

vagas.sc; Juiz de Fora; Presencial; BRL 20 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no Local

Vale Transporte

Plano de Saúde e Odonto após 90 dias

Gym Pass

Resumo da oferta

A vagas.sc procura um ajudante de cozinha para garantir a qualidade e segurança alimentar de pacientes e funcionários, seguindo orientações do nutricionista.

O profissional irá auxiliar no preparo, higienização, organização da cozinha, montagem de bandejas, controle de temperaturas, reposição de itens e uso de EPIs, participando também de treinamentos da área.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha.
• Conhecimento de limpeza e organização de equipamentos de alimentação.
• Capacidade de seguir orientações nutricionais e de higiene.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos conforme as orientações do nutricionista, garantindo qualidade e segurança.
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras.
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas.
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias.
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, usando EPIs.
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho.
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos.
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Conhecimentos

Vivência na cozinha

Higiene e organização

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários;

Responsabilidades e Atribuições

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requisitos e Qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Vivência anterior na cozinha;
• Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;

Informações Adicionais

• Alimentação no Local;
• Vale Transporte;
• Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;
• Gym Pass