Auxiliar de Cozinha - Divinopolis

CONECTAMAIS DEPARTAMENTO PESSOAL LTDA; Divinópolis; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Auxiliar de cozinha na CONECTAMAIS DEPARTAMENTO PESSOAL LTDA é responsável por apoiar a equipa, ajudando no preparo de refeições, limpeza e organização do espaço de trabalho.

O colaborador trabalha sob supervisão do chef e dos cozinheiros, cumprindo regras de higiene e segurança alimentar, mantendo o setor limpo e em ordem para as operações diárias.

Este cargo envolve cooperação com a equipe e atenção aos detalhes para garantir qualidade e eficiência.

Responsabilidades

• Auxiliar nas tarefas do preparo de refeições.
• Efetuar pré-preparo e guarnições conforme a divisão dos serviços.
• Limpar, lavar e higienizar os gêneros conforme normas.
• Manter a ordem e a limpeza do setor de cozinha, conforme escala.
• Auxiliar na recepção de gêneros e na seleção de estocagem.
• Transportar volumes e alimentos pela cozinha.
• Informar ao nutricionista irregularidades que prejudiquem as atividades.

Descrição da oferta de emprego

O auxiliar de cozinha é responsável por apoiar a equipa da cozinha, ajudando em diversas tarefas, desde a preparação de alimentos, limpeza e organização, até à manutenção do local de trabalho. Este profissional trabalha sob supervisão do chef e dos cozinheiros, cumprindo as instruções e normas de higiene e segurança alimentar.

• Procedimentos de Regras Básicas e Boas Práticas, Bons costumes e práticas de higienização
• Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com a atividade do preparo de refeições.
• Efetuar o pré-preparo, guarnições, dentre outras, de acordo com a divisão dos serviços.
• Limpar, lavar e higienizar os gêneros de acordo com suas especificações seguindo as normas e as instruções.
• Manter a ordem e a limpeza do setor de trabalho, encarregando-se da limpeza diária de todas as áreas, instalações, móveis e utensílios da cozinha, de acordo com a escala pré-estabelecida, zelando pela qualidade e assepsia do seu setor.
• Auxiliar na recepção de gêneros alimentícios e no processo de seleção de estocagem dos mesmos.
• Transportar pela cozinha volumes e alimentos.
• Informar ao nutricionista eventuais irregularidades que possam comprometer o desenvolvimento de suas atividades.