Ajudante de Cozinha (12x36)

Santa Casa De Misericórdia De Santo Antonio Do Monte; Santo Antônio do Monte; On-site; BRL 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Ajudante de Cozinha na Santa Casa De Misericórdia De Santo Antonio Do Monte atua na preparação de alimentos, higienizando utensílios e mantendo a cozinha organizada. Trabalha sob supervisão direta para assegurar o bom funcionamento da cozinha.

As atividades incluem recebimento e armazenamento de alimentos, controle de estoque e apoio na montagem de pratos simples, com foco em segurança alimentar e comunicação eficaz com a equipe.

Qualifications

• Preparo de alimentos sob orientação
• Higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho
• Recebimento e armazenamento de alimentos conforme normas de segurança
• Controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha
• Organização e limpeza da cozinha, ambiente seguro e higienizado
• Apoio na descascamento e corte de legumes e montagem de pratos simples
• Seguir normas de segurança e higiene alimentar da empresa
• Colaboração com a equipe de cozinha com comunicação eficiente
• Zelar pelos equipamentos e utensílios, comunicando problemas
• Atualização constante em técnicas e procedimentos de cozinha

Responsibilities

• Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo orientações do cozinheiro responsável
• Higienizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho
• Receber e armazenar alimentos conforme normas de segurança alimentar
• Contribuir no controle de estoque de alimentos e itens de cozinha
• Apoiar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente seguro
• Executar tarefas como descascar legumes, cortar alimentos e montar pratos simples
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar da empresa
• Colaborar com a equipe de cozinha com comunicação respeitosa
• Zelar pelo bom funcionamento de equipamentos e utensílios, reportando problemas
• Manter-se atualizado sobre técnicas e procedimentos de cozinha

Job description

O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, higienização de utensílios e organização do ambiente de trabalho. Trabalha sob supervisão direta, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.

• Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável.
• Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e da área de trabalho.
• Receber e armazenar os alimentos de forma adequada, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha.
• Colaborar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente de trabalho seguro e higienizado.
• Executar tarefas de apoio, como descascar legumes, cortar alimentos e montar pratos simples.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar estabelecidas pela empresa.
• Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo uma comunicação eficiente e respeitosa.
• Zelar pelo bom funcionamento dos equipamentos e utensílios da cozinha, comunicando eventuais problemas ao responsável.
• Manter-se atualizado sobre técnicas e procedimentos de cozinha, buscando aprimorar suas habilidades.