AUXILIAR DE COZINHA - CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO

Farma Conde; São José dos Campos; In loco; BRL 22.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

A Farma Conde está contratando auxiliares de cozinha para atuação no CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO em São José dos Campos, SP. A vaga exige ensino fundamental, disponibilidade de horário e conhecimento básico em corte de alimentos.

Você irá auxiliar no pré-preparo, higienização, controle de estoque, montagem de pratos e descarte de resíduos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

Competenze

• Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos.
• Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Capacidade de seguir receitas e instruções detalhadas.

Mansioni

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, incluindo corte de legumes, higienização de hortaliças e porcionamento de carnes, seguindo as diretrizes do chef.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, aplicando as normas de segurança alimentar (APPCC/HACCP).
• Controlar o estoque de insumos, realizando a conferência de validades e auxiliando no recebimento e armazenamento correto dos produtos.
• Operar equipamentos básicos de cozinha, como cortadores, liquidificadores e fogões, sob supervisão.
• Auxiliar na montagem de pratos e na distribuição das refeições, garantindo a padronização e a qualidade.
• Descartar o lixo e resíduos de forma adequado, seguindo as normas de segregação e descarte.
• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e a fluidez das operações diárias da cozinha.

Conoscenze

Higiene Alimentar

Corte de Legumes

Organização da Cozinha

Controle de Estoque

Uso de Utensílios

Trabalho em Equipe

Descarte de Resíduos

Formazione

Ensino fundamental completo

Descrizione del lavoro

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, incluindo corte de legumes, higienização de hortaliças e porcionamento de carnes, seguindo as diretrizes do chef.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, aplicando as normas de segurança alimentar (APPCC/HACCP).
• Controlar o estoque de insumos, realizando a conferência de validades e auxiliando no recebimento e armazenamento correto dos produtos.
• Operar equipamentos básicos de cozinha, como cortadores, liquidificadores e fogões, sob supervisão.
• Auxiliar na montagem de pratos e na distribuição das refeições, garantindo a padronização e a qualidade.
• Descartar o lixo e resíduos de forma adequado, seguindo as normas de segregação e descarte.
• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e a fluidez das operações diárias da cozinha.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, incluindo corte de legumes, higienização de hortaliças e porcionamento de carnes, seguindo as diretrizes do chef.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, aplicando as normas de segurança alimentar (APPCC/HACCP).
• Controlar o estoque de insumos, realizando a conferência de validades e auxiliando no recebimento e armazenamento correto dos produtos.
• Operar equipamentos básicos de cozinha, como cortadores, liquidificadores e fogões, sob supervisão.
• Auxiliar na montagem de pratos e na distribuição das refeições, garantindo a padronização e a qualidade.
• Descartar o lixo e resíduos de forma adequado, seguindo as normas de segregação e descarte.
• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e a fluidez das operações diárias da cozinha.

Requisitos

• Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos.
• Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Capacidade de seguir receitas e instruções detalhadas.
• Ensino fundamental completo.
• Disponibilidade de horário.

Habilidades

• Higiene Alimentar
• Corte de Legumes
• Organização da Cozinha
• Controle de Estoque
• Uso de Utensílios
• Trabalho em Equipe
• Descarte de Resíduos

Regime De Contratação

CLT

Departamento

CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO