AUXILIAR DE COZINHA – CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO

Grupo Farmaconde; São José dos Campos; On-site; BRL 20,000 - 24,000; Full time

Job summary

Grupo Farmaconde está contratando umAuxiliar de Cozinha para atuar on-site em São José dos Campos. Você atuará no pré-preparo, preparo de pratos e distribuição das refeições, seguindo diretrizes do chef.

É essencial conhecer normas de higiene (ANVISA) e ter disponibilidade de horário. Espera-se organização, responsabilidade e trabalho em equipe para manter a qualidade e segurança alimentar no dia a dia.

Qualifications

• Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos.
• Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Capacidade de seguir receitas e instruções detalhadas.
• Ensino fundamental completo.
• Disponibilidade de horário.

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha e dos utensílios, seguindo normas de segurança alimentar.
• Controlar o estoque de insumos, conferindo validades e auxiliando no armazenamento.
• Operar equipamentos básicos de cozinha com supervisão.
• Auxiliar na montagem de pratos e distribuição das refeições, garantindo qualidade.
• Descartar resíduos conforme normas de segregação e descarte.
• Colaborar com a equipe para manter a fluidez das operações diárias.

Skills

Higiene Alimentar

Corte de Legumes

Organização da Cozinha

Controle de Estoque

Uso de Utensílios

Trabalho em Equipe

Descarte de Resíduos

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, incluindo corte de legumes, higienização de hortaliças e porcionamento de carnes, seguindo as diretrizes do chef.

• Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, aplicando as normas de segurança alimentar (APPCC/HACCP).

• Controlar o estoque de insumos, realizando a conferência de validades e auxiliando no recebimento e armazenamento correto dos produtos.

• Operar equipamentos básicos de cozinha, como cortadores, liquidificadores e fogões, sob supervisão.

• Auxiliar na montagem de pratos e na distribuição das refeições, garantindo a padronização e a qualidade.

• Descartar o lixo e resíduos de forma adequada, seguindo as normas de segregação e descarte.

• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e a fluidez das operações diárias da cozinha.

Requisitos

• Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos.

• Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).

• Capacidade de seguir receitas e instruções detalhadas.

• Ensino fundamental completo.

• Disponibilidade de horário.

Habilidades

• Higiene Alimentar

• Corte de Legumes

• Organização da Cozinha

• Controle de Estoque

• Uso de Utensílios

• Trabalho em Equipe

• Descarte de Resíduos

Informações da vaga

• Salário: R$ 2013.00
• Modalidade: ON-SITE