Ajudante de Cozinha

Champions League Experience Brasil; São Paulo; Presencial; BRL 13 392 - 20 088; Tempo integral

Resumo da oferta

Champions League Experience Brasil em São Paulo está em busca de um Ajudante de Cozinha. O profissional irá prestar suporte à equipe de cozinheiros, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho. As responsabilidades incluem auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, realizar a pesagem e separação de porções e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. É essencial ter ensino fundamental completo e noções básicas de manipulação de alimentos. O contrato será em regime CLT ou como cooperado.

Qualificações

• Conhecimento básico em manipulação e higienização de alimentos.
• Experiência prévia na cozinha é desejável, por pelo menos 6 meses.
• Capacidade de trabalhar sob supervisão direta.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes.
• Realizar a pesagem e separação de porções.
• Organizar o armazenamento correto de ingredientes.

Conhecimentos

Manipulação de alimentos

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Resumo

Estamos buscando Ajudante de Cozinha para prestar suporte à equipe de cozinheiros e ao Chefe de Cozinha em todas as etapas de preparo dos alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho.

O objetivo é auxiliar no pré-preparo, manipulação e armazenamento de ingredientes, além de seguir as normas de higiene e segurança alimentar para garantir que os processos ocorram de maneira fluida durante o serviço e eventos.

Atividades e Responsabilidades

O Profissional Será Responsável Por

• Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, incluindo cortes, higienização e separação de insumos
• Realizar a pesagem e separação de porções conforme a orientação dos cozinheiros
• Organizar o armazenamento correto de ingredientes e insumos, garantindo sua conservação
• Auxiliar na verificação de validade dos produtos e controle de desperdícios
• Apoiar os cozinheiros na montagem e finalização dos pratos conforme os padrões estabelecidos
• Ajudar na montagem de buffets e ilhas gastronômicas em eventos
• Realizar a higienização de máquinas, equipamentos e bancadas de trabalho
• Realizar a limpeza e higienização de louças
• Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene na manipulação dos alimentos
• Descartar corretamente os resíduos e manter a organização do espaço de trabalho

Requisitos Técnicos e Qualificações

Obrigatórios

• Formação Escolar: Ensino Fundamental completo
• Conhecimento Básico: Noções básicas de manipulação e higienização de alimentos
• Organização: Organização e atenção para manter a limpeza do ambiente de trabalho
• Agilidade: Agilidade e disposição para lidar com demandas operacionais intensas

Desejáveis

• Experiência prévia na cozinha (Desejável 06 meses de experiência)
• Habilidade para cortes e preparo simples de ingredientes
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão direta

Disponibilidade

• Horário de Trabalho: (Inserir Horário/Escala de Trabalho, Ex: Escala 6x1, Horário a definir).
• Flexibilidade: Necessária disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda operacional de eventos e do restaurante.

Regime de Contratação

CLT ou Cooperado

Departamento

Operacional