Ajudante de Cozinha

Champions League Experience Brasil; São Paulo; In loco; BRL 13.392 - 20.088; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Champions League Experience Brasil em São Paulo está em busca de um Ajudante de Cozinha. O profissional irá prestar suporte à equipe de cozinheiros, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho. As responsabilidades incluem auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, realizar a pesagem e separação de porções e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. É essencial ter ensino fundamental completo e noções básicas de manipulação de alimentos. O contrato será em regime CLT ou como cooperado.

Competenze

• Conhecimento básico em manipulação e higienização de alimentos.
• Experiência prévia na cozinha é desejável, por pelo menos 6 meses.
• Capacidade de trabalhar sob supervisão direta.

Mansioni

• Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes.
• Realizar a pesagem e separação de porções.
• Organizar o armazenamento correto de ingredientes.

Conoscenze

Manipulação de alimentos

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Formazione

Ensino Fundamental completo

Descrizione del lavoro

Resumo

Estamos buscando Ajudante de Cozinha para prestar suporte à equipe de cozinheiros e ao Chefe de Cozinha em todas as etapas de preparo dos alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho.

O objetivo é auxiliar no pré-preparo, manipulação e armazenamento de ingredientes, além de seguir as normas de higiene e segurança alimentar para garantir que os processos ocorram de maneira fluida durante o serviço e eventos.

Atividades e Responsabilidades

O Profissional Será Responsável Por

• Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, incluindo cortes, higienização e separação de insumos
• Realizar a pesagem e separação de porções conforme a orientação dos cozinheiros
• Organizar o armazenamento correto de ingredientes e insumos, garantindo sua conservação
• Auxiliar na verificação de validade dos produtos e controle de desperdícios
• Apoiar os cozinheiros na montagem e finalização dos pratos conforme os padrões estabelecidos
• Ajudar na montagem de buffets e ilhas gastronômicas em eventos
• Realizar a higienização de máquinas, equipamentos e bancadas de trabalho
• Realizar a limpeza e higienização de louças
• Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene na manipulação dos alimentos
• Descartar corretamente os resíduos e manter a organização do espaço de trabalho

Requisitos Técnicos e Qualificações

Obrigatórios

• Formação Escolar: Ensino Fundamental completo
• Conhecimento Básico: Noções básicas de manipulação e higienização de alimentos
• Organização: Organização e atenção para manter a limpeza do ambiente de trabalho
• Agilidade: Agilidade e disposição para lidar com demandas operacionais intensas

Desejáveis

• Experiência prévia na cozinha (Desejável 06 meses de experiência)
• Habilidade para cortes e preparo simples de ingredientes
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão direta

Disponibilidade

• Horário de Trabalho: (Inserir Horário/Escala de Trabalho, Ex: Escala 6x1, Horário a definir).
• Flexibilidade: Necessária disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda operacional de eventos e do restaurante.

Regime de Contratação

CLT ou Cooperado

Departamento

Operacional