Auxiliar de Cozinha

Natus Lumine Hospital e Maternidade; São Luís; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Natus Lumine Hospital e Maternidade está com vaga para auxiliar de cozinha no setor de nutrição. O candidato deve ter ensino médio completo e vivência na área, trabalhando sob supervisão da nutricionista de produção e da técnica de nutrição.

As atividades incluem auxiliar na cocção, realizar limpeza de equipamentos, preparar café e organizar pré-preparos para o dia seguinte, assegurando padrões de qualidade e higiene no ambiente hospitalar.

Qualifications

• Ensino médio completo exigido.
• Experiência prévia na área de cozinha hospitalar é desejável.

Responsibilities

• Auxiliar as cozinheiras na cocção dos alimentos, sob supervisão da nutricionista de produção.
• Realizar a limpeza do fogão industrial, bancadas, utensílios e louças.
• Preparar o café na cafeteira industrial e acondicionar nas garrafas térmicas.
• Auxiliar nos cortes e temperos de alimentos.
• Armazenar os alimentos em refrigeração quando necessário.
• Deixar o pré-preparo para o dia seguinte.

Skills

Experiência na área

Education

Ensino médio completo

Job description

Vaga para auxiliar de cozinha no setor de nutrição.

Requisitos

• Formação: ensino médio completo
• experiência:de vivência na área

Atividades

• Auxiliar as cozinheiras na cocção dos alimentos, sob supervisão da nutricionista de produção e da técnica de nutrição, conforme os padrões de qualidade e de modo a garantir as características sensoriais adequadas das refeições preparadas
• Realizar a limpeza do fogão industrial, bem como das bancadas e utensílios e louças utilizados durante a cocção, juntamente com a cozinheira
• Preparar o café na cafeteira industrial e acondicionar nas garrafas térmicas apropriadas para fornecimento nos setores do hospital
• Responsável pelo auxílio das cozinheiras nos cortes e temperos de alimentos
• Armazenar ao alimentos em refrigeração, caso seja necessário
• Deixar o pré-Preparo para o dia seguinte (legumes cortados ou higienizados e feijão catado).