Auxiliar de Cozinha

Bhg-Sa---Brazil-Hospitality-Group; Rio de Janeiro; Sur place; BRL 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Bhg-Sa---Brazil-Hospitality-Group procura auxiliar de cozinha para apoiar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, seguindo os padrões de segurança alimentar. O profissional ficará responsável por lavar, higienizar e cortar itens, organizando-os em recipientes para cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes ou restaurante.

Além disso, deve manter o local de trabalho limpo e arrumado e cumprir outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Disponibilidade para atuar na cozinha.
• Seguir padrões de higiene e segurança alimentar.

Responsabilités

• Executar o pré-preparo e o preparo dos alimentos.
• Lavar, higienizar, cortar e distribuir alimentos em recipientes.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
• Executar outras atribuições correlatas conforme necessidade.

Connaissances

Pré-preparo de alimentos

Preparo de pratos

Higienização de itens

Organização de cozinha

Formation

Ensino Médio (2º Grau)

Description du poste

Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.Manter o local de trabalho limpo e organizado.Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)