Auxiliar De Cozinha

Centro de Educação Infantil Vida Nova; Campinas; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação

Vale Refeição

Vale Transporte

Job summary

Centro de Educação Infantil Vida Nova procura auxiliar de cozinha para preparo de refeições infantis, assegurando o cumprimento de cardápios, BPMAs e normas de higiene. Desempenha atividades de descascamento, corte, porcionamento e organização de ingredientes frescos e processados, com foco na qualidade nutricional.

O cargo exige ensino médio completo, experiência mínima de 6 meses e disponibilidade para horário integral, atuando em equipe com cuidado infantil.

Qualifications

• Ensino médio completo com certificação reconhecida pelo MEC.
• Experiência mínima de 6 meses como auxiliar de cozinha em educação infantil ou similar.
• Conhecimento prático em BPMAs, técnicas seguras de corte e manuseio de equipamentos básicos de cozinha.

Responsibilities

• Suporte direto no preparo das refeições para crianças.
• Auxiliar no descascamento, corte, porcionamento e organização de ingredientes.
• Manter higiene do ambiente de cozinha, equipamentos e utensílios conforme BPMAs e normas sanitárias.
• Servir e entregar as refeições às crianças com atenção às necessidades nutricionais e etárias.
• Organizar estoques de insumos, controlar validades e colaborar na elaboração de relatórios diários de produção e consumo.

Skills

BPMAs

Trabalho em equipe

Manuseio seguro de facas

Preparação de refeições

Education

Ensino Médio completo MEC

Job description

Realizar o suporte direto no preparo das refeições para crianças, garantindo conformidade com cardápios e normas de segurança alimentar. Auxiliar no descascamento, corte, porcionamento e organização de ingredientes frescos e processados. Manter a higiene rigorosa do ambiente de cozinha, equipamentos e utensílios conforme boas práticas de manipulação de alimentos. Servir e entregar as refeições às crianças com atenção às necessidades nutricionais e etárias específicas. Organizar estoques de insumos, controlar validades e colaborar na elaboração de relatórios diários de produção e consumo..

Ensino Médio completo com certificação reconhecida pelo MEC. Experiência comprovada mínima de 6 meses como auxiliar de cozinha em instituições de educação infantil ou similares. Conhecimento prático em técnicas seguras de corte, manuseio de facas e equipamentos básicos de cozinha. Domínio das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPMAs) e normas da Vigilância Sanitária. Disponibilidade para trabalhar em horário integral e atuar em equipe com foco em cuidado infantil e qualidade nutricional.. Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Com Experiência.

• Benefícios: Vale Alimentação + Vale Refeição + Vale Transporte