Auxiliar de Cozinha

IBIS; Barueri; Presencial; BRL 27 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Refeição no local

Plano de saúde

Plano odontológico (opcional)

Programa de participação nos results

Resumo da oferta

IBIS está contratando para a função de auxiliar de cozinha. O profissional auxiliará no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme pedido, lavando, higienizando e cortando itens para o cozimento, mantendo organização e padrões de higiene.

Também atuará na confeitaria quando necessário, além de montar e repor o buffet, participar de briefings e zelar pela segurança alimentar.

Qualificações

• Comunicação eficaz e trabalho em equipe.
• Conhecimentos básicos de cozinha e boas práticas de segurança alimentar.
• Proatividade e agilidade no serviço.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme pedido na comanda; lavando, higienizando e cortando os alimentos.
• Auxiliar nas atividades de confeitaria quando necessário.
• Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar equipamentos e manter a cozinha organizada.
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante e coffee break.
• Realizar briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
• Seguir as orientações de segurança alimentar e qualidade dos itens.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em Equipe

Proatividade e Iniciativa

Agilidade e destreza

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição da empresa

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.

Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.

#Be Limitless

Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.

Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.

Descrição da vaga

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
• Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
• Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos.
• Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
• Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
• Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
• Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
• Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
• Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
• Para o caso de atuação nos hotéis Combo / Tri Combo, o colaborador deverá exercer as responsabilidades do cargo para os hotéis envolvidos.

Qualificações

• Comunicação
• Trabalho em Equipe
• Proatividade e Iniciativa
• Agilidade e destreza
• Desejável: Ensino Médio Completo
• Conhecimento Mínimo: Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar

Informações adicionais

• Salário R$ 2.440,78+ benefícios: vale transporte, refeição no local, plano de saúde, plano odontológico (opcional), programa de participação nos resultados, entre outros.
• Horário: a combinar