Garçom - Restaurante

Accor; São Paulo; On-site; BRL 27,900 - 42,408; Full time

Job summary

A Accor está recrutando para atuar no setor de alimentos e bebidas, preparando mise-en-place, sugerindo itens do cardápio e registrando pedidos. O papel envolve atender clientes nos restaurantes, bars, room service e eventos, mantendo padrões de higiene e qualidade.

Você trabalhará em diferentes pontos de venda, cuidando da organização, do fluxo de trabalho e do relacionamento com clientes. Boa comunicação, agilidade e atenção a detalhes são diferenciais para a função.

Qualifications

• Agilidade no atendimento e execução de tarefas.
• Discrição no trato com clientes e dinheiro.
• Organização para manter postos de trabalho limpos e eficientes.
• Simpatia ao lidar com clientes e colegas.
• Atenção a detalhes para registrar pedidos com precisão.
• Coordenação motora para preparar mise-en-place e manter a área em ordem.

Responsibilities

• Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.).
• Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
• Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
• Apresentar a conta e receber os pagamentos dos clientes.
• Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir notas fiscais quando necessário.
• Aplicar os processos do Auto Controle da área e as boas práticas de segurança alimentar.
• Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café, almoço e jantar.
• Auxiliar na montagem e abastecimento de salas de eventos (coffee break, banquetes, coquetéis).
• Executar outras atribuições correlatas conforme a necessidade.

Skills

Agilidade

Discrição

Organização

Simpatia

Atenção a detalhes

Coordenação motora

Job description

Descrição da empresa

Por que trabalhar para a Accor?

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Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite https://careers.accor.com/.

Faça o que você ama, cuide do mundo, ose desafiar o status quo! #BELIMITLESS

Descrição da vaga

Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.).

• Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.)
• Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
• Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
• Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes.
• Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.
• Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
• Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar.
• Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

• Agilidade
• Discrição
• Organização
• Simpatia
• Atenção a detalhes
• Coordenação motora

Informações adicionais

Ter conhecimento na área.