Anfitrião (ã) de A&B

ibis, ibis Styles, ibis budget; Recife; Presencial; BRL 22 320 - 33 480; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Refeição no hotel

Programa de participação nos lucros

Seguro de Vida

Resumo da oferta

A Accor oferece oportunidade de atuação como atendente de restaurante/hotel em Recife. O colaborador receberá clientes, montará buffets, atenderá solicitações, venderá itens do cardápio e apoiará na gestão de estoque e caixa, seguindo padrões de higiene e hospitalidade.

Venha fazer parte de uma equipe que valoriza diversidade, qualidade de serviço e o desenvolvimento profissional no setor de hospitalidade.

Qualificações

• Experiência em atendimento ao público, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes.
• Habilidade de manter postura profissional sob pressão.
• Capacidade de seguir normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Receber clientes e controlar o consumo.
• Montar o buffet e repor itens do café da manhã/almoço/jantar; preparar coffee breaks de eventos.
• Servir o couvert e auxiliar na escolha de prato e acompanhamentos.
• Venda de itens do cardápio do restaurante e do bar.
• Retirar pratos e talheres, oferecer sobremesa e café conforme o serviço.
• Realizar faturamento conforme procedimentos da marca.
• Controlar e repor estoque; fechar caixa com precisão.

Conhecimentos

Cordialidade e Simpatia

Boa comunicação

Agilidade e Proatividade

Atenção aos Detalhes

Trabalho em equipe

Capacidade de lidar com pressão

Discrição e Ética

Descrição da oferta de emprego

Descrição da empresa

Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidade

Nosso Compromisso Com a Diversidade & Inclusão

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.

Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

Por que trabalhar para a Accor?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo!

Descrição da vaga

• Receber os clientes e controlar o consumo.
• Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
• Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
• Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
• Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar.
• Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
• Controlar e repor estoques.
• Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole.
• Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência.
• Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
• Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.
• Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.
• Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
• Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
• Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.

Qualificações

• Cordialidade e Simpatia
• Boa comunicação
• Agilidade e Proatividade
• Atenção aos Detalhes
• Trabalho em equipe
• Capacidade de lidar com pressão e manter o profissionalismo
• Discrição e Ética

Informações adicionais

Assistência Médica, odontológica, Refeição no hotel, programa de participação nos lucros (mediante metas estabelecidas), Seguro de Vida.