AUXILIAR DE CHURRASQUEIRO - (MEOTTI HORIZONTE - GENERAL CARNEIRO - PR)

ANPM RESTAURANTE LTDA; General Carneiro; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A ANPM RESTAURANTE LTDA busca um(a) auxiliar de churrasqueiro para apoiar na preparação de carnes, assamento e execução de pratos à base de carne, assegurando qualidade e sabor.

O candidato ideal possui boa comunicação, facilidade de trabalhar em equipe, organização e proatividade, atuando na cozinha, com foco em higiene e cumprimento de procedimentos operacionais.

Qualificações

• Experiência prévia na manipulação de carnes.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Organização e pró-atividade.

Responsabilidades

• Organizar ingredientes e utensílios.
• Preparo, corte e tempero das carnes.
• Monitorar tempo e temperatura das grelhas e assadores.
• Operar equipamentos da cozinha.
• Montar e apresentar pratos.
• Controlar validade dos insumos.
• Temperar carnes.
• Descongelar carnes.
• Assar carnes em char broiler.
• Limpar e organizar a área de trabalho.
• Seguir procedimentos operacionais.
• Limpar câmara fria.
• Realizar atividades de suporte conforme necessário.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em equipe

Organização

Descrição da oferta de emprego

O(a) auxiliar de churrasqueiro será responsável por prestar suporte na preparação de carnes, assamento e execução de pratos à base de carne, assegurando a qualidade e o sabor dos alimentos servidos aos clientes.

Suas responsabilidades serão:

• 1. Organização de ingredientes e utensílios;
• 2. Preparo, corte e tempero das carnes;
• 3. Monitorar e ajustar o tempo e a temperatura das grelhas e assadores;
• 4. Operação de Equipamentos;
• 5. Montagem e apresentação dos pratos;
• 6. Controle de validade;
• 7. Temperar carnes;
• 8. Descongelamento de carnes;
• 9. Assamento de carnes em char broiler;
• 10. Limpeza e organização da área de trabalho;
• 11. Seguir orientações e procedimentos operacionais;
• 12. Limpeza e organização de câmara fria;
• 13. Suporte Operacional: Realizar atividades de suporte sempre que necessário.

DIFERENCIAL

• Experiência prévia na manipulação de carnes
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Organização e proatividade