AUXILIAR DE CHURRASCO

Porteirapicanharia; Manaus; Hybrid; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Job summary

A Winnin em Manaus contrata operador de churrasco para oferecer suporte ao churrasqueiro na preparação e execução de churrascos, ajudando na limpeza, organização e corte de carnes. O candidato trabalhará sob orientação e fará preparos básicos conforme instruções.

É necessário manter padrões de higiene, colaborar com a equipe e gerenciar insumos para reposição adequada. A posição é presencial, com foco em eficiência e qualidade na linha de produção de churrasco.

Responsibilities

• Responsável por oferecer suporte ao Churrasqueiro na preparação e execução do churrasco, ajudando nas tarefas de limpeza, organização e corte de carnes.
• Auxiliar na preparação das carnes para o churrasco, realizando cortes, temperos e marinadas sob orientação do churrasqueiro.
• Organizar e limpar as ferramentas de trabalho, como facas, grelhas, espetos e demais utensílios utilizados no churrasco.
• Auxiliar no preparo das carnes e repassar ao churrasqueiro, assim como dar suporte nas atividades da área.
• Limpar, organizar e higienizar o ambiente de trabalho e utensílios.
• Realizar exposição das carnes no balcão.
• Realizar o controle básico de insumos, informando ao Churrasqueiro ou ao Líder de Churrasco a necessidade de reposição de carnes e materiais.
• Seguir as instruções do Churrasqueiro e Líder de Churrasco em todas as etapas de preparo e execução do churrasco.
• Ajudar na organização e controle de insumos no estoque, garantindo que os itens sejam armazenados corretamente e estejam dentro do prazo de validade.
• Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança de alimentos e boas práticas na manipulação de alimentos.

Job description

Principais responsabilidades:

• Responsável por oferecer suporte ao Churrasqueiro na preparação e execução do churrasco, ajudando nas tarefas de limpeza, organização e corte de carnes.
• Auxiliar na preparação das carnes para o churrasco, realizando cortes, temperos e marinadas sob orientação do churrasqueiro.
• Organizar e limpar as ferramentas de trabalho, como facas, grelhas, espetos e demais utensílios utilizados no churrasco.
• Auxiliar no preparo das carnes e repassar ao churrasqueiro, assim como dar suporte nas atividades da área.
• Limpar, organizar e higienizar o ambiente de trabalho e utensílios
• Realizar exposição das carnes no balcão.
• Realizar o controle básico de insumos, informando ao Churrasqueiro ou ao Líder de Churrasco a necessidade de reposição de carnes e materiais.
• Seguir as instruções do Churrasqueiro e Líder de Churrasco em todas as etapas de preparo e execução do churrasco.
• Ajudar na organização e controle de insumos no estoque, garantindo que os itens sejam armazenados corretamente e estejam dentro do prazo de validade.
• Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança de alimentos e boas práticas na manipulação de alimentos.