Churrasqueiro

GRUPO HELPFUL; Cajamar; On-site; BRL 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Seguro de vida

Comissão mensal

Job summary

GRUPO HELPFUL procura Churrasqueiro para atuar no Shopping Anhanguera, Cajamar, com regime CLT-Efetivo. O horário é das 16:00 às 00:20, com salário de R$ 2.002,09 mais comissão, vale transporte e seguro de vida, em escala com folgas semanais.

O candidato deve ter conhecimento em cortes de carne e pontos de cozimento, trabalhar sob pressão, ter boa comunicação e manter higiene e organização rigorosas na estação de trabalho, visando segurança alimentar e qualidade na apresentação dos pratos.

Qualifications

• Conhecimento sobre tipos de cortes de carne e pontos de cozimento.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários de grande movimento.
• Boa comunicação e foco no trabalho em equipe.
• Atenção extrema à higiene e organização pessoal/do espaço.

Responsibilities

• Preparar, cortar, porcionar e temperar diferentes tipos de carnes (bovinas, suínas e aves).
• Controlar o ponto da carne conforme o gosto e o pedido de cada cliente.
• Acender e gerenciar a churrasqueira.
• Montar e organizar pratos ou espetos com agilidade e boa apresentação.
• Manter a limpeza, higiene e organização da estação de trabalho, grelhas e utensílios.
• Controlar o estoque da cozinha e evitar o desperdício de insumos.

Skills

Cortes de carne

Pontos de cozimento

Trabalho em equipe

Higiene e organização

Job description

Churrasqueiro

Regime de contratação: CLT-Efetivo

Salário: R$ 2.002,09 + comissão mensal + Vale transporte + Seguro vida

Escala: 1 folga semanal + 1 domingo de folga por mês

Horário: 16:00 às 00:20

Local: Shopping Anhanguera - Cajamar

Requisitos

• Conhecimento sobre tipos de cortes de carne e pontos de cozimento;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários de grande movimento;
• Boa comunicação e foco no trabalho em equipe;
• Atenção extrema à higiene e organização pessoal/do espaço.

Responsabilidades

• Preparar, cortar, porcionar e temperar diferentes tipos de carnes (bovinas, suínas e aves ). Controlar o ponto da carne conforme o gosto e o pedido de cada cliente;
• Acender e gerenciar a churrasqueira;
• Montar e organizar os pratos ou espetos com agilidade e boa apresentação;
• Manter a limpeza, higiene e organização de toda a estação de trabalho, grelhas e utensílios;
• Controlar o estoque da cozinha e evitar o desperdício de insumos;
• Seguir todas as normas de segurança alimentar e manipulação correta de alimentos.