AUXILIAR DE CHURRASQUEIRO

IEL Empregos; Cuiabá; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A IEL Empregos busca profissional para preparar e organizar churrasco, aplicando técnicas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor. Você controlará o ponto da carne na churrasqueira, ajustando fogo e tempo para oferecer um produto final perfeito.

Também será responsável pela limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente, armazenamento adequado dos insumos e operação de ferramentas como espetos, grelhas e facas, sempre com foco na segurança alimentar e na satisfação

Qualifications

• Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Comunicação clara e compreensão de instruções em português.

Responsibilities

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor.
• Controlar o ponto da carne no churrasqueiro, ajustando o fogo e o tempo para oferecer um produto final perfeito.
• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.
• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos, garantindo a conservação adequada dos alimentos.
• Operar ferramentas e utensílios específicos do churrasco, como espetos, grelhas e facas, com segurança e eficiência.
• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos e garantir a satisfação dos clientes.
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de preparo e organização, sugerindo práticas que aumentem a produtividade.
• Comunicar-se de forma clara com os demais profissionais da cozinha para assegurar o fluxo eficiente das atividades.
• Participar do controle de estoque junto ao time para evitar desperdícios e otimizar o uso dos insumos.

Skills

Higiene e Segurança

Comunicação Clara

Education

Ensino Fundamental Completo

Experiência prática equivalente

Tools

Facas e utensílios de churrasco

Equipamentos de cozinha

Job description

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor.


• Controlar o ponto da carne no churrasqueira, ajustando o fogo e o tempo para oferecer um produto final perfeito.


• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.


• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos, garantindo a conservação adequada dos alimentos.


• Operar ferramentas e utensílios específicos do churrasco, como espetos, grelhas e facas, com segurança e eficiência.


• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos e garantir a satisfação dos clientes.


• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de preparo e organização, sugerindo práticas que aumentem a produtividade.


• Comunicar-se de forma clara com os demais profissionais da cozinha para assegurar o fluxo eficiente das atividades.

Horário: Será informado na entrevista

Contratação: Efetivo – CLT

Nível: Não Informado

Descrição e Responsabilidades

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor.


• Controlar o ponto da carne no churrasqueira, ajustando o fogo e o tempo para oferecer um produto final perfeito.


• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.


• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos, garantindo a conservação adequada dos alimentos.


• Operar ferramentas e utensílios específicos do churrasco, como espetos, grelhas e facas, com segurança e eficiência.


• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos e garantir a satisfação dos clientes.


• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de preparo e organização, sugerindo práticas que aumentem a produtividade.


• Comunicar-se de forma clara com os demais profissionais da cozinha para assegurar o fluxo eficiente das atividades.


• Participar do controle de estoque junto ao time para evitar desperdícios e otimizar o uso dos insumos.

Requisitos

• Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente.


• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.


• Comunicação clara e compreensão de instruções em português.

Diferenciais

• Experiência prévia em eventos ou restaurantes especializados em churrasco.


• Conhecimento em cortes de carnes e temperos tradicionais.


• Capacitação em segurança alimentar e manipulação de alimentos.


• Habilidade em atendimento ao cliente e hospitalidade.

Benefícios: Informado na entrevista