AUXILIAR DE CHURRASQUEIRO

IEL MT; Cuiabá; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

IEL MT, sediada em Cuiabá, MT, contrata Auxiliar de Churrasqueiro para atuar em eventos e restaurantes especializados em churrasco. O profissional fará o preparo, manuseio de carnes, controle de ponto e apoio ao atendimento, visando qualidade, sabor e satisfação do cliente.

Exige-se ensino fundamental completo, conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar, além de experiência em churrasco. Valoriza-se comunicação clara, hospitalidade e trabalho em equipe, com treinamento oferecido.

Qualifications

• Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Compreensão de instruções em português.
• Experiência em eventos ou restaurantes especializados em churrasco.
• Conhecimento em cortes de carnes e temperos tradicionais.
• Capacitação em segurança alimentar e manipulação de alimentos.
• Habilidade em atendimento ao cliente e hospitalidade.

Responsibilities

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor.
• Controlar o ponto da carne na churrasqueira, ajustando o fogo e o tempo para oferecer um produto final perfeito.
• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.
• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos, garantindo a conservação adequada dos alimentos.
• Operar ferramentas e utensílios específicos do churrasco, como espetos, grelhas e facas, com segurança e eficiência.
• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos e garantir a satisfação dos clientes.
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de preparo e organização, sugerindo práticas que aumentem a produtividade.
• Comunicar-se de forma clara com os demais profissionais da cozinha para assegurar o fluxo eficiente das atividades.

Skills

Comunicação clara

Atendimento ao cliente

Hospitalidade

Education

Ensino Fundamental Completo

Tools

Espetos

Grelhas

Facas

Job description

Escolaridade: Ensino Fundamental Completo

Habilitação Ativa: Não é obrigatório

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor.
• Controlar o ponto da carne no churrasqueira, ajustando o fogo e o tempo para oferecer um produto final perfeito.
• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.
• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos, garantindo a conservação adequada dos alimentos.
• Operar ferramentas e utensílios específicos do churrasco, como espetos, grelhas e facas, com segurança e eficiência.
• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos e garantir a satisfação dos clientes.
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de preparo e organização, sugerindo práticas que aumentem a produtividade.
• Comunicar-se de forma clara com os demais profissionais da cozinha para assegurar o fluxo eficiente das atividades.

Requisitos

• Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Comunicação clara e compreensão de instruções em português.
• Experiência prévia em eventos ou restaurantes especializados em churrasco.
• Conhecimento em cortes de carnes e temperos tradicionais.
• Capacitação em segurança alimentar e manipulação de alimentos.
• Habilidade em atendimento ao cliente e hospitalidade.

Auxiliar de Churrasqueiro em Cuiabá, MT, BR