Auxiliar Cozinha (Cód. 5289)

INTEGRA RH; Poços de Caldas; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Resumo da oferta

INTEGRA RH em Poços de Caldas busca um Auxiliar de Cozinha para apoiar a preparação de refeições, organização da cozinha e controle de estoque.

Você ficará responsável por preparar ingredientes, seguir receitas, manter higienização e auxiliar no recebimento e armazenamento de alimentos, com horário de início às 07h20 e contratação CLT.

Qualificações

• Formação: Ensino Fundamental completo.
• Experiência anterior em cozinha ou alimentos desejável.
• Conhecimento básico de técnicas culinárias.
• Familiaridade com equipamentos de cozinha.
• Noções de segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes para cozimento: limpeza, corte e porcionamento.
• Auxiliar no preparo de refeições conforme receitas e padrões de qualidade.
• Manter higiene e organização da cozinha e áreas de trabalho.
• Realizar limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies.
• Controlar estoque de ingredientes e indicar reposição.
• Recebimento e armazenamento correto de alimentos.
• Apoiar o cozinheiro nas demais atividades.
• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.

Conhecimentos

Técnicas culinárias básicas

Equipamentos de cozinha

Segurança alimentar

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

# PERFIL DA VAGA## Título do Cargo **Auxiliar de Cozinha** - ## Principais Responsabilidades - Preparar ingredientes para o processo de cozimento (limpeza, corte e porcionamento de alimentos) - Auxiliar no preparo de refeições seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos - Manter a higiene e organização da cozinha e áreas de trabalho - Realizar limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e superfícies - Controlar estoque de ingredientes e avisar sobre necessidade de reposição - Auxiliar no recebimento e armazenamento correto de alimentos - Apoiar o cozinheiro nas demais atividades da cozinha conforme necessário - Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene - ## Requisitos Necessários **Formação Acadêmica:** - Ensino Fundamental completo **Experiência:** - Experiência anterior em cozinha ou área de alimentos (desejável) **Competências Técnicas:** - Conhecimento básico de técnicas culinárias - Familiaridade com equipamentos de cozinha - Noções de segurança alimentar e manipulação de alimentos **Habilidades Comportamentais:** - Organização e atenção aos detalhes - Trabalho em equipe - Disposição para aprender - Responsabilidade e pontualidade - Agilidade e dinamismo - ## Diferenciais - Cursos ou certificações na área de gastronomia ou manipulação de alimentos - Experiência com diferentes tipos de cozinha (brasileira, internacional, etc.) - Conhecimento em controle de estoque e inventário - Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos - ## Informações Complementares **Horário de Trabalho:** Escala automática móvel com início às 07h20Regime de Contratação:CLTConhecimentos e Habilidades necessárias:nullBenefícios:N/ADepartamento:Operacional