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Emprega Nordeste procura cozinheira/o para atuar em cozinha comercial com foco em preparo, cocção e montagem de pratos, seguindo padrões operacionais. A função exige disponibilidade para escalas 12x36, incluindo finais de semana e feriados.
É desejável experiência prévia em cozinhas comerciais ou industriais, além de conhecimentos básicos em higiene e boas práticas de manipulação de alimentos. Benefícios listados incluem assistência médica, vale transporte e refeição na empresa.
Realizar o auxílio no preparo, cocção, montagem e finalização dos pratos conforme padrões operacionais. Manter a limpeza contínua de equipamentos, utensílios, bancadas e áreas de circulação da cozinha. Organizar estoques de insumos, verificar validades e controlar rotatividade de materiais. Zelar rigorosamente pela higiene pessoal, manipulação segura de alimentos e cumprimento das normas de segurança alimentar e NR-22..
Ensino Fundamental completo. Disponibilidade efetiva para trabalhar em escala 12x36, inclusive finais de semana e feriados.
Experiência prévia em cozinhas comerciais ou industriais, mesmo que breve, é desejável. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene. Agilidade, resistência física, trabalho em equipe e comprometimento com qualidade e prazos..
Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: 12h X 36h. Experiência exigida: Com Experiência.