Açougueiro(A) - Região Vitória

Carone; Vitória; On-site; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Job summary

A Carone está recrutando para atuar como operador de balcão de carnes em Vitória, ES. O profissional realizará cortes de carnes, desossa, pesagem e organização do balcão, assegurando padrões de higiene e apresentação dos produtos.

Você atenderá clientes, indicará cortes, manterá estoque organizado e registrará perdas, contribuindo para a exposição atrativa e para a segurança alimentar conforme as normas da loja.

Responsibilities

• Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outras conforme padrões da loja.
• Desossar, limpar e porcionar carnes.
• Moer carnes e preparar bandejas para exposição.
• Organizar, repor e manter o balcão de carnes sempre abastecido e atrativo.
• Verificar a qualidade, frescor e validade dos produtos.
• Manter a higiene do setor, ferramentas e equipamentos.
• Atender clientes, oferecendo cortes especiais e tirando dúvidas.
• Embalar, pesar e precificar produtos conforme necessidade.
• Controlar estoque, registrar perdas e auxiliar no pedido de mercadorias.
• Seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança.

Job description

Principais responsabilidades:

Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outras conforme padrões da loja.
Desossar, limpar e porcionar carnes.
Moer carnes e preparar bandejas para exposição.
Organizar, repor e manter o balcão de carnes sempre abastecido e atrativo.
Verificar a qualidade, frescor e validade dos produtos.
Manter a higiene do setor, ferramentas e equipamentos.
Atender clientes, oferecendo cortes especiais e tirando dúvidas.
Embalar, pesar e precificar produtos conforme necessidade.
Controlar estoque, registrar perdas e auxiliar no pedido de mercadorias.
Seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança.