Açougueiro

Umana Brasil; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

UMANA BRASIL está buscando profissional para atuar no booth de carnes em Manaus, realizando corte, preparo e atendimento aos clientes com foco na qualidade e na segurança alimentar. O candidato irá manter a organização das peças, itens de higiene e exhibidores, além de apoiar no controle de estoque para reduzir perdas.

As atividades envolvem manuseio de ferramentas de cutelaria, aplicação das normas sanitárias e suporte na precificação dos produtos.

Responsabilidades

• Corte e preparo: Realizar o corte, desossa, limpeza e porcionamento de carnes (bovinas, suínas, aves e suínos).
• Atendimento: Atender o cliente no balcão com simpatia, orientando sobre os melhores cortes e sugerindo receitas.
• Exposição: Organizar, repor e precificar os produtos no balcão de atendimento e expositores.
• Higiene e Limpeza: Manter o setor, ferramentas (facas, serras e moedores) e câmaras frias limpos e organizados conforme as normas da vigilância sanitária.
• Controle: Auxiliar no controle de estoque e na redução de perdas/quebras da matéria-prima.

Descripción del empleo

• Corte e Preparo: Realizar o corte, desossa, limpeza e porcionamento de carnes (bovinas, suínas, aves e suínos).
• Atendimento: Atender o cliente no balcão com simpatia, orientando sobre os melhores cortes e sugerindo receitas.
• Exposição: Organizar, repor e precificar os produtos no balcão de atendimento e expositores.
• Higiene e Limpeza: Manter o setor, ferramentas (facas, serras e moedores) e câmaras frias limpos e organizados conforme as normas da vigilância sanitária.
• Controle: Auxiliar no controle de estoque e na redução de perdas/quebras da matéria-prima.