Açougueiro

A A DE MELO & CIA LT; Santa Bárbara d'Oeste; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A A DE MELO & CIA LT procura um profissional para atuar em açougue, realizando cortes e preparo de carnes bovinas, suínas e aves, incluindo produção de linguiças artesanais.

O colaborador irá abastecer balcões, organizar câmaras frias, higienizar equipamentos e atender clientes, seguindo normas de higiene e qualidade. Também dará apoio na pesagem, etiquetagem e controle de estoque.

Responsibilities

• Realiza cortes e preparo diferenciado de carnes, desossa, preparo e organização de carnes bovino, suíno, aves e derivados
• Abastecer balcões e ilhas de exposição;
• Organizar câmaras frias e estoque de mercadorias;
• Higienizar equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;
• Realizar atendimento ao cliente;
• Verificar validade e qualidade dos produtos;
• Auxiliar na pesagem da quebra e inventário;
• Utilizar corretamente os EPIs e zelar pelos equipamentos e materiais do setor;
• Auxiliar na pesagem, precificação e etiquetagem.

Job description

Principais Atividades

• Realiza cortes e preparo diferenciado de carnes, desossa, preparo e organização de carnes bovino, suíno, aves e derivados;


• Realiza produção de Linguiças artesanais e temperadas, realizando moagem e mistura de ingredientes;


• Abastecer balcões e ilhas de exposição;


• Organizar câmaras frias e estoque de mercadorias;


• Higienizar equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho;


• Realizar atendimento ao cliente;


• Verificar validade e qualidade dos produtos;


• Auxilia na pesagem da quebra e inventário;


• Utilizar corretamente os EPIs e zelar pelos equipamentos e materiais do setor;


• Auxiliar na pesagem, precificação e etiquetagem.