Açougueiro(a)

Savegnago Supermercados; Barretos; Presencial; BRL 20 000 - 32 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savegnago Barretos está recrutando Açougueiro(a) para atuar no balcão, preparando cortes de carnes bovinas, suínas e peixes, além de desossa, pesagem e montagem de embalagens, sempre seguindo padrões de higiene e rotulagem. Exige-se ensino fundamental completo; ensino médio é desejável.

Conhecimentos em segurança alimentar, atendimento ao cliente e operação de câmaras frias são diferenciais. A vaga oferece escala 5x2, com finais de semana e feriados, e oportunidades de crescimento na rede

Qualificações

• Atendimento ao cliente, flexibilidade de horário e proatividade.
• Conhecimentos básicos de segurança alimentar.
• Técnicas de cortes e manipulação de carnes.

Responsabilidades

• Preparar cortes para balcão, seguindo padrões de embalagem e rotulagem.
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, com normas de segurança alimentar.
• Vender com uso correto de códigos de produto.
• Realizar abastecimento do balcão.
• Higienizar câmaras frias e área de atendimento.
• Manter sala de preparo limpa e organizada.
• Manter equipamentos higienizados após uso.
• Acompanhar produção de embalagens e perdas.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Segurança Alimentar

Segurança do Trabalho

Técnicas de cortes

Linhas de produtos

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo (desejável)

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Por que trabalhar conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável Por

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria Ótimo Se Você Tiver

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde você irá trabalhar?

Savegnago Supermercado - Barretos

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).