Açougueiro(a)

Savegnago; Americana; Híbrido; BRL 24 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

PcD assegurado

Resumo da oferta

A Savegnago Supermercado em Americana, SP, busca um(a) Açougueiro(a) para entregar cortes de carnes bovinas, suínas e peixes com atendimento de qualidade, contribuindo com a organização da área de açougue. O profissional atuará na preparação, venda e controle de qualidade, mantendo higiene e segurança alimentar.

O(a) motorista de Açougue fica responsável pela operação de balcão, organização de câmaras frias, cumprimento de normas de segurança, bem como pelo cronograma de produção, com escala 5x2

Qualificações

• Ensino Fundamental Completo.
• Desejável: Ensino Médio Completo.
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado é desejável.

Responsabilidades

• Preparar cortes para balcão auto-serviço conforme padrões.
• Preparar carnes para comercialização seguindo normas de segurança alimentar.
• Vender com códigos de cada produto.
• Abastecer balcão a granel.
• Organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área de atendimento.
• Manter sala de preparo limpa e equipamentos higienizados.
• Participar de balanços mensais e rotativos.
• Seguir PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
• Executar o cronograma de produção.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Segurança Alimentar

Segurança do Trabalho

Técnicas de cortes

Procedimento de prevenção de perdas

Linhas de produtos

Conhecimento de operação de Supermerc

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Desejável: Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

O Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável por:

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
  
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
  
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
  
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
  
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
  
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
  
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
  
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
  
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria ótimo se você tiver:

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde você irá trabalhar?

Savegnago Supermercado - Americana - SP.

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).