Açougueiro(a)

Savegnago Supermercados; São Carlos; Presencial; BRL 20 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

PcD - oportunidades

Sala de preparo e segurança alimentar

Resumo da oferta

A Savegnago Supermercados em São Carlos, SP, está contratando açougueiro(a) para atendimento de qualidade e operação da área de carnes.

O profissional realizará cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes, seguindo normas de higiene e segurança, com foco em rendimento e qualidade para o cliente.

A jornada envolve escala 5x2, com foco em manter câmaras frias organizadas e cumprir procedimentos de perdas.

Qualificações

• Competência em cortes e preparo de carnes conforme padrões de qualidade.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar.
• Capacidade de seguir PVPS e cronogramas de produção.

Responsabilidades

• Preparar cortes para balcão, seguindo padrões de embalagem, rotulagem e rastreabilidade.
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização seguindo normas de segurança alimentar.
• Vender com o uso correto dos códigos de produto.
• Abastecer o balcão a granel.
• Organizar e higienizar câmaras frias e área de atendimento.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Segurança Alimentar

Trabalho em equipe

Operação de supermercados

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo

Ferramentas

Sistemas Operacionais

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável Por

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria Ótimo Se Você Tiver

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde você irá trabalhar?

Savegnago Supermercados - Loja 35- São Carlos/SP

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).