3862494 - LÍDER DE COZINHA - INDAIATUBA

Habibs; Indaiatuba; Sur place; BRL 45 000 - 73 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Premiação por resultados

Refeição no local

Vale-transporte

Seguro de vida

TotalPass

Résumé du poste

Habibs está recrutando para liderança de cozinha com atuação presencial em Indaiatuba, SP. O profissional irá liderar e desenvolver a equipe, planejar a produção de alimentos e assegurar padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar de alto volume.

Este papel exige organização, foco em resultados e capacidade de tomar decisões sob pressão, contribuindo para melhoria contínua e eficiência operacional.

Qualifications

• Experiência em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou operações de food service.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Organização, responsabilidade e foco em resultados.
• Capacidade de desenvolver pessoas e conduzir a operação com eficiência.
• Facilidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões durante a rotina operacional.

Responsabilités

• Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha.
• Planejar e acompanhar a produção de alimentos.
• Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar.
• Controlar o estoque, os prazos de validade e o armazenamento dos insumos.
• Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe.
• Resolver ocorrências operacionais e contribuir para a melhoria dos processos.

Connaissances

Liderança de equipes

Gestão de produção

Segurança alimentar

Controle de estoque

Tomada de decisão sob pressão

Description du poste

Você tem experiência na liderança de equipes de cozinha e busca uma oportunidade para contribuir com uma operação de alto volume? Nesta posição, você vai orientar e desenvolver pessoas, acompanhar a produção e ajudar a garantir qualidade, segurança alimentar e produtividade no dia a dia.

O trabalho é presencial, com espaço para você apoiar a melhoria contínua dos processos e crescer profissionalmente.

Responsabilidades

• Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha.
• Planejar e acompanhar a produção de alimentos.
• Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar.
• Controlar o estoque, os prazos de validade e o armazenamento dos insumos.
• Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe.
• Resolver ocorrências operacionais e contribuir para a melhoria dos processos.

Requisitos obrigatórios

• Experiência na liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou operações de food service.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Organização, responsabilidade e foco em resultados.
• Capacidade de desenvolver pessoas e conduzir a operação com eficiência.
• Facilidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões durante a rotina operacional.

Diferenciais

• Vivência em operações de cozinha de alto volume.
• Interesse em aprimorar processos e contribuir para o desenvolvimento da equipe.

O que esperamos

Buscamos uma pessoa comprometida, organizada e com perfil de liderança, que valorize a qualidade, a segurança alimentar e o trabalho em equipe. Se você gosta de estar à frente da operação e quer desenvolver pessoas, queremos conhecer você.

A vaga oferece salário compatível com o mercado, premiação por resultados, adicional noturno quando aplicável, refeição no local, vale-transporte, seguro de vida, TotalPass e oportunidade de crescimento e desenvolvimento.