Zaalteamleider – Service Excellence & Team Coach

Jobat; Knokke-Heist; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat in Knokke-Heist zoekt een Chef de Rang die de maître d'hôtel assisteert en een cruciale rol speelt in de zaalservice. Je stuurt het zaalteam aan, zorgt voor een efficiënte werkverdeling en houdt de kwaliteitsstandaard in de gaten.

Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place van de zaal en garandeert een vlotte service. Flexibiliteit in werkdagen is vereist, ook in het weekend. Ben jij een ambassadeur van stijl en professionaliteit? Solliciteer dan snel!

Qualifications

• Ervaring in een vergelijkbare functie is gewenst.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Kennis van restaurant- en bedieningsprocedures.

Responsabilités

• Assisteren van de maître d'hôtel bij de zaalservice.
• Aansturen van het zaalteam met duidelijke instructies.
• Toezicht houden op de houding van het zaalpersoneel.
• Verantwoordelijk voor mise-en-place en dienstmateriaal.
• Zorgen voor een vlotte service.

Connaissances

Aansturen en begeleiden van teams

Efficiënte werkverdeling

Kwaliteitscontrole

Mise-en-place

Klantenservice

Description du poste

Jobat in Knokke-Heist zoekt een Chef de Rang die de maître d'hôtel assisteert en een cruciale rol speelt in de zaalservice. Je stuurt het zaalteam aan, zorgt voor een efficiënte werkverdeling en houdt de kwaliteitsstandaard in de gaten.

Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place van de zaal en garandeert een vlotte service. Flexibiliteit in werkdagen is vereist, ook in het weekend. Ben jij een ambassadeur van stijl en professionaliteit? Solliciteer dan snel!