Chef de Rang - Knokke

Jobat; Knokke-Heist; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Knokke is een stijlvol hotel dat een ervaren Chef de Rang zoekt die een eigen rang aanstuurt in het restaurant. Je werkt in een professionele, mensgerichte organisatie waar gastbeleving, kwaliteit en verfijning centraal staan.

Je bent verantwoordelijk voor de aansturing van zaalmedewerkers, verdeling van taken volgens de richtlijnen van de Maître, en zorg voor een vlotte bediening. Volledige mise-en-place en proactieve service maken deel uit van de job.

Formación

• Ervaren Chef de Rang met leidinggevende ervaring.

Responsabilidades

• Aansturen en begeleiden van de zaalmedewerkers binnen jouw rang.
• Verdeling van taken en kwaliteitscontrole volgens de richtlijnen van de Maître.
• Waken over houding en professionaliteit van het team.
• Volledige mise-en-place van zaal en dienstmateriaal.
• Zorgen voor een vlotte bediening en actief meewerken.
• Klantgericht handelen: noden van gasten aanvoelen en snel inspelen op signalen.

Descripción del empleo

Voor een stijlvol en hoogstaand hotel in **Knokke** zoeken we een ervaren **Chef de Rang**. Je komt terecht in een professionele, mensgerichte en sterke organisatie waar gastbeleving, kwaliteit en verfijning centraal staan. Je werkt nauw samen met een gepassioneerd team dat streeft naar perfectie in service en presentatie.

Jobomschrijving

Als **Chef de Rang** ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een eigen rang in het restaurant.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Aansturen en begeleiden van de zaalmedewerkers binnen jouw rang
• Verdeling van taken en kwaliteitscontrole volgens de richtlijnen van de Maître
• Waken over het voorkomen, de houding en de professionaliteit van het team
• Volledige mise-en-place van zaal en dienstmateriaal
• Zorgen voor een vlotte bediening en zelf actief meewerken
• Klantgericht handelen: noden van gasten aanvoelen en snel inspelen op signalen