Slager – Precisie in Vleesbewerking & Kwaliteit

AGO Geel Food; Geel; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Geel Food in België zoekt een gedreven slager om te werken in een stabiele bedrijvengroep. Je snijdt, verlegt en bereidt vleeswaren volgens bestellingen en controleert voortdurend kwaliteit en versheid. Je houdt rekening met HACCP-regels en helpt waar nodig met voorbereiding en verpakking.

Ervaring in de voedingssector is een pluspunt en je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. De functie vereist een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring, en kennis van verschillende

Qualifications

• Je hebt een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring.
• Kennis van verschillende vleesdelen en snijtechnieken.
• Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.

Responsabilités

• Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees volgens bestellingen.
• Controleren van kwaliteit, versheid en snijwijze.
• Correct gebruik en onderhoud van snijmateriaal en machines.
• Toepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Meehelpen bij de voorbereiding en verpakking indien nodig.
• Slagerijspecialiteiten bereiden, stukken vlees sorteren en vlees uitsnijden.
• Dieren leegmaken en schoonmaken.

Connaissances

Nauwkeurigheid

Hygiëne

Teamwork

Fysiek fit

Formation

Opleiding als beenhouwer

Description du poste

AGO Geel Food in België zoekt een gedreven slager om te werken in een stabiele bedrijvengroep. Je snijdt, verlegt en bereidt vleeswaren volgens bestellingen en controleert voortdurend kwaliteit en versheid. Je houdt rekening met HACCP-regels en helpt waar nodig met voorbereiding en verpakking.

Ervaring in de voedingssector is een pluspunt en je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. De functie vereist een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring, en kennis van verschillende