Teamleider Beenhouwerij & Slagerij

ACTIEF INTERIM; Menen; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTIEF INTERIM zoekt een verantwoordelijke voor de beenhouwerij. Je zal dagelijks verse vleesproducten, charcuterie en dagschotels bereiden en zorgen voor een correcte HACCP-naleving.

Idealiter heb je technisch secundair onderwijs in slagerij, minstens 2 jaar ervaring en ben je klantvriendelijk, verantwoordelijk en in staat een team aan te sturen. Goede kennis van het Nederlands is vereist.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring inbeenhouwerij of slagerij
• Klantgericht en verantwoordelijk
• Kennis van HACCP-normen en voedselveiligheid
• Vlotte mesvaardigheden en vakkennis vlees

Responsabilités

• Verantwoordelijk voor de beenhouwerij en dagelijkse operatie
• Bereiden van verse vleesproducten, charcuterie en dagschotels
• Algemeen beheer van HACCP-normen
• Een nette en veilige werkplek behouden
• Team aansturen en flexibiliteit tonen

Connaissances

Klantvriendelijk

Verantwoordelijk

Teamleiding

Nederlands

Mesvaardigheid

Vleeskennis

Formation

Technisch Secundair Onderwijs - 3de graad: Slagerij

Description du poste

ACTIEF INTERIM zoekt een verantwoordelijke voor de beenhouwerij. Je zal dagelijks verse vleesproducten, charcuterie en dagschotels bereiden en zorgen voor een correcte HACCP-naleving.

Idealiter heb je technisch secundair onderwijs in slagerij, minstens 2 jaar ervaring en ben je klantvriendelijk, verantwoordelijk en in staat een team aan te sturen. Goede kennis van het Nederlands is vereist.