Chef Beenhouwer – Leiding in Vleesbewerking (Interim tot Vast)

Jobat; Vilvoorde; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Interim met optie vast

Marktconform loon + extralegalevoorde­

Stabiele en groeiende onderneming

Aangename werksfeer

Job summary

Jobat zoekt voor een klant in de voedingssector een chef beenhouwer die verantwoordelijk is voor het volledige verwerkingsproces van vlees en het coachen van het team. Je taken bestaan uit versnijden, uitbenen, portioneren en het klaarmaken van bestellingen volgens specificaties, met strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Je hebt ervaring als beenhouwer of een relevante opleiding, kan zelfstandig werken, hebt oog voor detail en beheerst het Nederlands uitstekend.

Qualifications

• Ervaring als beenhouwer of relevante opleiding.
• In staat zelfstandig te werken met oog voor detail.
• Goede kennis van HACCP normen.
• Motivatie en hands-on mentaliteit.
• Flexibiliteit en teamgeest.
• Nederlands zowel mondeling als schriftelijk uitstekend.

Responsibilities

• Versnijden en uitbenen van vlees.
• Portioneren en verwerken van vleesproducten.
• Klaarmaken van bestellingen volgens specificaties.
• Toepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Zorgen voor orde en netheid op de werkvloer.
• Bestellingen ingeven.
• Planningen opmaken.
• Aansturen van het team beenhouwers.

Skills

ErvaringBeenhouwer

ZelfstandigWerken

OogVoorDetail

HygiëneHACCP

TeamSamenwerking

NederlandsVaardig

Education

RelevanteOpleidingBeenhouwerij

Job description

Jobat zoekt voor een klant in de voedingssector een chef beenhouwer die verantwoordelijk is voor het volledige verwerkingsproces van vlees en het coachen van het team. Je taken bestaan uit versnijden, uitbenen, portioneren en het klaarmaken van bestellingen volgens specificaties, met strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Je hebt ervaring als beenhouwer of een relevante opleiding, kan zelfstandig werken, hebt oog voor detail en beheerst het Nederlands uitstekend.