Premier chef de rang - Ultime Atome

L; Elsene; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Job summary

L’Ultime Atome, brasserie emblématique au cœur de Bruxelles, recherche un Premier Chef de Rang pour garantir un service fluide et attentif. Vous assurerez l’accueil, les conseils et le suivi des tables, tout en coordonnant avec bar et cuisine et en encais­sant les paiements.

Profil demandé: au moins 2 ans d’expérience en Chef de Rang en brasserie à forte affluence, maîtrise du service et esprit d’équipe, avec un sens du contact, du détail et du timing.

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans en tant que Chef de Rang en brasserie.
• Maîtrise du service en salle et gestion de service efficace.
• Français et anglais obligatoires; néerlandais bienvenu.
• Organisation, réactivité et sang-froid en période dense.

Responsibilities

• Mise en place et organisation de la salle
• Accueil, conseil et accompagnement des clients
• Prise de commandes et suivi des tables pendant le service
• Coordination avec le bar et la cuisine pour assurer un service fluide
• Encaissements
• Veiller à la qualité et à la présentation du service
• Accompagner et guider les membres de l’équipe en salle

Skills

Service en salle

Français courant

Anglais courant

Gestion du stress

Organisation

Job description

Brasserie emblématique au cœur de Bruxelles, l’Ultime Atome est un lieu chaleureux, vivant et plein de caractère. Un incontournable du quartier, où la qualité du service et l’ambiance font partie intégrante de l’expérience.

Le job

En tant que Premier Chef de Rang, tu es un véritable référent en salle. Tu assures un service fluide, attentif et professionnel, tout en veillant à offrir une expérience de qualité à chaque client.

• Mise en place et organisation de la salle
• Accueil, conseil et accompagnement des clients
• Prise de commandes et suivi des tables pendant le service
• Coordination avec le bar et la cuisine pour assurer un service fluide
• Encaissements
• Veiller à la qualité et à la présentation du service
• Accompagner et guider les membres de l’équipe en salle
• Tu as minimum 2 ans d’expérience en tant que Chef de Rang dans une brasserie à forte affluence
• Tu maîtrises les codes du service en salle et sais gérer un service avec efficacité
• Tu es organisé(e), réactif(ve) et gardes ton calme quand ça chauffe
• Tu as le sens du contact, du détail et du timing
• Tu es soigné(e), professionnel(le) et chaleureux(se)
• Tu parles français et anglais ; le néerlandais ou toute autre langue est un vrai plus

Ce qu’on t’offre

• Un environnement où ton impact est réel
• Un CDD de 3 mois, avec possibilité de CDI si tout se passe bien
• Des horaires flexibles, communiqués une semaine à l’avance
• Toutes tes heures sont payées
• Un salaire attractif, payé deux fois par mois et toujours à temps
• Une équipe motivée et dynamique
• Pas de service coupé : tu travailles intelligemment, pas à l’usure

Envie de rejoindre l’Ultime Atome ?

Ixelles, Belgique

Belgitudes et pintjes

Les fines fourchettes bruxelloises de naissance, d’adoption ou de passage, ont depuis longtemps posé leurs habitudes sur les tables en ardoise de l’Ultime Atome, refuge quasi intemporel déroulant son charme à l’atmosphère typiquement bruxelloise à l’ombre de l’église Saint-Boniface. L’idéal pour une halte autour d’un repas, d’un verre ou d’un café, l’Ultime Atome propose une véritable palette de la gastronomie franco-belge et de nombreuses bières à la carte dans un cadre Art Nouveau revisité