CHEF DE RANG EN RESTAURATION (JETTE)

Human Supports Medical; Jette; Sur place; EUR 29 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Brasserie Belge à Bruxelles (Jette) recherche un Chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe en salle. Vous serez responsable de la gestion complète d’un rang et garantirez une expérience client raffinée et professionnelle.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en restauration haut de gamme, un sens du détail et du service, ainsi qu’un leadership naturel pour encadrer les commis et assurer un service fluide et impeccable.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme.
• Leadership naturel et capacité à encadrer les commis.
• Forte présentation et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer un service personnalisé et de qualité.
• Conseiller les clients sur le menu et les accords mets & vins.
• Prendre les commandes et coordonner leur suivi avec la cuisine.
• Superviser les commis de salle et veiller à leur formation.
• Garantir la mise en place et le bon déroulement du service.

Connaissances

Restauration haut de gamme

Leadership

Excellente présentation

Service client

Description du poste

Notre client, une brasserie belge situé à Bruxelles (Jette), recherche un(e) Chef de rangexpérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe en salle. Vous serez responsable de la gestion complète d’un rang et garantirez une expérience client raffinée et professionnelle.

• Accueillir les clients et assurer un service personnalisé et de qualité.
• Conseiller les clients sur le menu, les plats et les accords mets & vins.
• Prendre les commandes et coordonner leur suivi avec la cuisine.
• Superviser les commis de salle et veiller à leur formation.
• Garantir la mise en place et le bon déroulement du service.
• Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme en tant que Chef de rang.
• Excellente présentation, sens du détail et du service.
• Leadership naturel, capacité à encadrer les commis.