Premier Chef de Rang — Service d'Exception en Brasserie

L; Elsene; Vor Ort; EUR 27.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

L’Ultime Atome, brasserie emblématique au cœur de Bruxelles, recherche un Premier Chef de Rang pour garantir un service fluide et attentif. Vous assurerez l’accueil, les conseils et le suivi des tables, tout en coordonnant avec bar et cuisine et en encais­sant les paiements.

Profil demandé: au moins 2 ans d’expérience en Chef de Rang en brasserie à forte affluence, maîtrise du service et esprit d’équipe, avec un sens du contact, du détail et du timing.

Qualifikationen

• Expérience d’au moins 2 ans en tant que Chef de Rang en brasserie.
• Maîtrise du service en salle et gestion de service efficace.
• Français et anglais obligatoires; néerlandais bienvenu.
• Organisation, réactivité et sang-froid en période dense.

Aufgaben

• Mise en place et organisation de la salle
• Accueil, conseil et accompagnement des clients
• Prise de commandes et suivi des tables pendant le service
• Coordination avec le bar et la cuisine pour assurer un service fluide
• Encaissements
• Veiller à la qualité et à la présentation du service
• Accompagner et guider les membres de l’équipe en salle

Kenntnisse

Service en salle

Français courant

Anglais courant

Gestion du stress

Organisation

Jobbeschreibung

L’Ultime Atome, brasserie emblématique au cœur de Bruxelles, recherche un Premier Chef de Rang pour garantir un service fluide et attentif. Vous assurerez l’accueil, les conseils et le suivi des tables, tout en coordonnant avec bar et cuisine et en encais­sant les paiements.

Profil demandé: au moins 2 ans d’expérience en Chef de Rang en brasserie à forte affluence, maîtrise du service et esprit d’équipe, avec un sens du contact, du détail et du timing.