Plongeur Gastronomique – Intégrez une brigade étoilée

ADECCO INTERIM

Boussoit

Vor Ort

EUR 15.000 - 21.000

Vollzeit

Vor 2 Tagen

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Zusammenfassung

ADECCO INTERIM recherche pour un restaurant gastronomique en Belgique un plongeur expérimenté afin d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation, l'envoi des plats et le service de la vaisselle. Vous travaillerez dans un cadre exigeant et participerez à la mise en place et au bon déroulement du service.

Vous serez responsable du respect des règles HACCP, du dressage des plats et du nettoyage de votre poste, tout en restant engagé dans le travail d'équipe et l'amélioration continue des

Qualifikationen

Expérience significative en plonge, idéalement en gastronomie.
Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.
Rigueur, organisation et capacité à travailler sous pression.
Esprit d'équipe et bon sens de l'initiative.
Flexibilité et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant.
Contrat sous la Commission Paritaire 302.

Aufgaben

Préparer les ingrédients et les mises en place nécessaires au service.
Assister le cuisinier dans la réalisation des plats gastronomiques.
Participer au dressage et à l'envoi des assiettes.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
Contribuer au bon déroulement du service et au travail d'équipe en cuisine.

Kenntnisse

Expérience plongeur

Cuisine gastronomique

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Flexibilité

Jobbeschreibung