Patissier vaste nacht

Jobat; Gentbrugge; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een bakker met ervaring om deeg te bereiden voor diverse bakkerijproducten. Je bereidt deeg volgens recepturen, bewaart halffabricaten en eindproducten correct en zorgt voor hygiëne in de werkplaats.

Je voert de aanwezige processen uit om een kwalitatief eindresultaat te garanderen en rapporteert aan de nachtverantwoordelijke. De functie vereist nauwkeurigheid, vakkennis en zorgvuldige opslag van materialen.

Responsabilités

• Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
• Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
• Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
• Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
• Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
• Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.

Description du poste

Wat verwachten we van jou?

• Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
• Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
• Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
• Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
• Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
• Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.