Operator Kook & Afwerking Hard Boiled Snoep (dag met optie ploegen)

AGO JOBS & HR; Turnhout; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

AGO Jobs & HR zoekt gemotiveerde medewerker productie voor een bakkerij/productie in Turnhout. Je werkt nauwkeurig met ingrediënten en bewaakt receptuur.

Taken omvatten wegen, koken, temperen, snijden en afwerken van deeg, instellingen van machines, kwaliteitscontroles en het oplossen van kleine storingen. Een ordelijke en hygiënische werkplek is vereist.

Responsibilities

• Afwegen van grondstoffen — Je weegt ingrediënten nauwkeurig af en maakt deeg aan volgens de juiste recepturen.
• Koken & temperen — Je brengt de deeg naar de correcte temperatuur en zorgt voor een optimale verwerking.
• Fileren & afwerken — Je fileert de deeg en werkt het product af, o.a. door het aanbrengen van een suikerlaag.
• Instellen van installaties — Je stelt machines correct in en bewaakt het volledige kook- en afwerkingsproces.
• Kwaliteitscontroles — Je voert controles uit en garanteert dat het eindproduct voldoet aan alle normen.
• Storingen analyseren — Kleine problemen los je zelfstandig op; grotere defecten meld je en volg je op.
• Veilige & nette werkplek — Je zorgt voor een ordelijke, hygiënische en veilige werkomgeving.

Job description

Jouw taken:

• Afwegen van grondstoffen — Je weegt ingrediënten nauwkeurig af en maakt deeg aan volgens de juiste recepturen.
• Koken & temperen — Je brengt de deeg naar de correcte temperatuur en zorgt voor een optimale verwerking.
• Fileren & afwerken — Je fileert de deeg en werkt het product af, o.a. door het aanbrengen van een suikerlaag.
• Instellen van installaties — Je stelt machines correct in en bewaakt het volledige kook- en afwerkingsproces.
• Kwaliteitscontroles — Je voert controles uit en garanteert dat het eindproduct voldoet aan alle normen.
• Storingen analyseren — Kleine problemen los je zelfstandig op; grotere defecten meld je en volg je op.
• Veilige & nette werkplek — Je zorgt voor een ordelijke, hygiënische en veilige werkomgeving.